三角形に渦巻き、フレッシュフルーツ！多種多様なスタイルを楽しむ東京ドーナツ5選

全国展開しているドーナツ店の他にも、おしゃれなビジュアル、こだわり素材、キャラクターコラボなど個性派ドーナツ専門店がたくさんある東京。今回はデザイナーのINDULGEさんが注目する春の期間限定ドーナツとともにご紹介します。

個性豊かな東京ドーナツ

個性豊かなドーナツ屋さんが次々と現れ、百花繚乱を楽しめる東京。味わいだけではなく、ビジュアルにもこだわったキュートなタイプも登場し、お気に入りのドーナツが増えてどれを選ぶか迷うほどです。

今回は、東京でいま、味わってほしいおすすめドーナツをご紹介します。桜をイメージしたものやイチゴ使いの春限定ドーナツ、三角形や渦巻きドーナツ、キャラクターとコラボした自然派ドーナツをご紹介します。食べた瞬間に幸せな気分になれるドーナツを頬ばり、至福のおやつ時間を過ごしてみませんか？

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●【池袋】Racines Bread ＆ Salad／春を感じる桜のかたちのドーナツ

揚げたてドーナツが人気の「Racines Bread ＆ Salad（ラシーヌ ブレッド アンド サラダ）」。店頭には毎日25種類、1,000個のドーナツが並びます。3月1日(金)から4月15日(月)までは、期間限定で桜のかたちにデザインされた3種類のドーナツが楽しめます。

ドーナツの生地は、きめ細やかでふわふわジューシーな生地のブリオッシュ。いちごチョコレートをコーティングした「桜のいちごチョコ」、抹茶チョコレートを合わせた「桜抹茶」、グレーズ（砂糖がけ）にたっぷりイチゴを使用した「桜満開いちご」を楽しめます。それぞれかわいらしいトッピングが施され、春らしい華やかなイメージに仕上げられています。

桜型のドーナツは「Racines Bread ＆ Salad」のほか、豊島区立南池袋公園内の「RACINES FARM TO PARK（ラシーヌ ファーム トゥー パーク）」と「RACINES DONUT & ICE CREAM AOYAMA（ラシーヌ ドーナツ＆アイスクリーム青山）」でも販売されています。

■Racines Bread ＆ Salad「桜形のドーナツ」販売期間：2024年3月1日（金）〜4月15日（月）住所：東京都豊島区南池袋2-12-12TEL：03-6903-1917営業時間：10:00～19:00定休日：年末年始アクセス：JR・東武東上線・西武池袋線・東京メトロ有楽町線・丸ノ内線・副都心線 「池袋駅」東口より徒歩5分都電「雑司ケ谷駅」より徒歩5分※詳細については公式サイトをご確認ください

●【吉祥寺】PIECE OF BAKE／春限定！イチゴ感満載な生ドーナツ

「ふわじゅわ食感」と形容される生ドーナツが評判の専門店「PIECE OF BAKE（ピースオブベイク）」。3月1日（金）より、春限定の新商品「いちご生ドーナツ」が販売されています。ちなみに生ドーナツ（ボンボローニ）とは、普通のドーナツと違って穴が開いておらず、丸い形で、まるで生のようなしっとりとした食感のイタリア生まれのドーナツのことだそうです。

「いちごの生ドーナツ」の生地には、いちごパウダーが練り込まれ、中には甘さ控えめの自家製いちごクリームがたっぷり詰められています。フレッシュな国産イチゴが一粒トッピングされ、見た目も味も華やかです。ほかにも定番のクレマ（生クリームとカスタード）やキャラメル、レモンなどのフレーバーが多数用意されています。

■PIECE OF BAKE「いちごの生ドーナツ」提供期間：2024年3月1日（金）〜住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-5 コピス吉祥寺A館1FTEL：0422-29-3950営業時間：11:00～21:00（売切れ次第終了）定休日：無休アクセス：JR・京王井の頭線「吉祥寺駅」北口より徒歩4分※予約詳細については公式サイトをご確認ください

●【高尾山】高尾 さんかく堂／高尾山ふもとの三角ドーナツ

人気の観光地・高尾山のふもとに、2024年2月にオープンしたばかりの揚げたてドーナツ＆ジェラート専門店「高尾 さんかく堂」。高尾山をイメージした、末広がりの山の形をしたドーナツが人気です。タピオカ粉を使った弾力のあるやわらか＆もちもち食感のドーナツに、クリームがたっぷり入っています。

ハワイのローカルフード「マラサダ（ポルトガル発祥の揚げパン）」に着想を得たというさんかく堂のドーナツ。登山前のちょっとした腹ごしらえや、登山後のごほうびにぴったりな味わいを目指したそうです。プレーン以外に、中のクリームは、カスタード・チョコレート・抹茶・小倉あんの4種類が用意されています。

近年高尾山周辺エリアにはリノベーションされたおしゃれカフェなども増えてきているので、あわせて散策するのも楽しそうです。

■高尾 さんかく堂住所：東京都八王子市高尾町 2219TEL：0426-73-3750営業時間：8:00～17:00定休日：不定休（雨天時）アクセス：京王電鉄高尾線「高尾山口駅」より徒歩3分※詳細については公式サイトをご確認ください

●【渋谷】JACK IN THE DONUTS／東京で大人気！世界のドーナツを食べ比べ

多種多様なメニューを楽しめるドーナツ専門店「JACK IN THE DONUTS（ジャック イン ザ ドーナツ）」。オランダの大人気ドーナツ「オリーボーレン」や、こだわりの濃厚カスタードがたっぷり入った「クリームブリュレ」など、世界各国のドーナツを再現したメニューが人気です。2024年2月にはテイクアウト専門の「渋谷東急フードショー店」がオープンし、仕事帰りにサクッと買えると評判です。

「渋谷東急フードショー店」では、N.Y.でブームを巻き起こしたロール系クロワッサンをドーナツにアレンジした「ニューヨークロール」を販売中。王道カスタードチョコ、甘酸っぱいラズベリーチョコ＆ホワイトチョコムース、濃厚ピスタチオの3種類のフレーバーが用意されています。東京スタイルに進化した新感覚な渦巻き状のクロワッサンドーナツをお見逃しなく！

■JACK IN THE DONUTS渋谷東急フードショー店住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティB1F しぶちかTEL：03-3477-4762営業時間：10:00～21:00定休日：不定休アクセス：京王井の頭線「渋谷駅」直結JR、東急東横線・田園都市線、京王井の頭線、東京メトロ銀座線・半蔵門線・副都心線「渋谷駅」より徒歩1分※その他JACK IN THE DONUTS店舗でも取扱あり。詳細については公式サイトをご確認ください

●【高円寺】floresta／自然派ドーナツ専門店が手がけたコラボドーナツ

自然な素材にこだわるドーナツ専門店「floresta（フロレスタ）」。添加物を一切使用せず、お店で一つひとつていねいに手作りされているドーナツは、甘さ控えめの優しい味わいです。今春のコラボドーナツは、『ハローキティ』と『タイニーチャム』！ 3月 9日（土）から31日（日）までの期間限定で販売されます。

前半と後半でコラボドーナツの内容が変わるので、ご注意を！ 3月19日（火）までは、ハローキティとタイニーチャムの「コロコロドーナツ」（540円）、20日（水）からは「リングドーナツ」（540円）が登場します。こだわりのチョコレートで仕上げたかわいらしいドーナツは、プレゼントにピッタリです。

■floresta 高円寺店住所：東京都杉並区高円寺北3-34-1 庚申通り商店街TEL：03-5356-5656営業時間：10:00～20:00定休日：不定休アクセス：JR「高円寺駅」北口より徒歩6分※詳細については公式サイトをご確認ください

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