【谷町六丁目】上品で絶品の創作和食！TA＋26＝と書いてタニロクと読む！「TA＋26＝」

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線谷町六丁目駅から徒歩６分。繊細でお洒落！ヴィジュアルも美しい数々の料理、「TA＋26＝」と書いて「たにろく」と読む。洒落た女性シェフのおいしい隠れ家風創作和食店「TA＋26＝」のランチをご紹介します。

以前から、気になっていたお店です。なんて読みのだろうと！（笑）「たにろく」とは！なんてお洒落で洒落た店名なのでしょう！このお椀と「し」の字のように見える雫のようなものは「6」かしら。いいわぁ～、こういうの！韻を踏むとか、言葉遊びが好きなるなるなです。（笑）

夜のメニューがありますね。博多郷土料理のゴマ鯖に季節の炊き立て釜ごはんなどなど。おいしそうですね。

店内は、木の温もりのある床とテーブル席、白い壁とシンプルですが、「静」の似合う清潔で癒される空間です。ミニコース仕立ての「たにちゃんランチ」（1700円）をいただくことにしました。

「季節の温かいすり流し」は、季節のお野菜で作った温かい一品です。お皿も素敵ですね。この木で出来た癒しのテーブルは、どのお皿にでも似合いそうです。

身も心もあたたまるじゃがいものスープです。癒されます。

ゴマかんぱち TA＋26＝スタイル美しいですね。この日は、ゴマ鯖ではなく、ゴマかんぱちです。ゴマかんぱちも博多郷土料理です。美しいですね。春って感じです。

脂ののったかんぱち！ぷりっぷりよ～！長浜市場から空輸したかんぱちを使用。胡麻醤油を絡めた博多郷土料理のゴマかんぱちをサラダ仕立てにしてあります。

メインと御飯のお膳またまたシンプルな御膳だこと。お皿も小鉢も素敵ですね。

豚の角煮 TA＋26＝スタイルお洒落な豚の角煮ですね。もう、ぶるんぶるんのぷるぷるぷるです。お箸で切れるやわらかさです！角煮の下には、スパイシーなマッシュポテトが敷いてあります。これもまたおいしいです。

えのきと大葉のすまし汁やさしい味わいのすまし汁です。お酒が少し入っているのでしょうか。体がポッと温まります。

ちっちゃなデザートとほうじ茶

ちっちゃなデザートは、さつま芋をダイレクトに感じることが出来るスイートポテトの上にホイップクリームが乗っています。自然の甘さをお洒落に味わうことが出来ますね。ほうじ茶がほっこりします！ゆったりとゆっくりとタニロクで、素敵なランチタイムを味わうことが出来ました。

TA＋26＝住所：大阪市中央区谷町6丁目6-5 電話番号：06-6777-6577 営業時間：12:00～15:00 18:00～22:00 定休日：日曜、祝日（平日不定休あり）