山梨を代表する銘菓「桔梗信玄餅」。そんな桔梗信玄餅とコラボしたスイーツとパンがローソンから新発売されました！ パフェやロールケーキ、メロンパン、どらもっち、揚げパンと、和風も洋風も楽しめるラインナップです。今回は、全5品をすべて実食して紹介します。
和素材を堪能できるぜいたくパフェ「Uchi Café×桔梗屋 ソフトクリーム風パフェ」
「Uchi Café×桔梗屋 ソフトクリーム風パフェ」（311円）は、ソフトクリームをイメージしたパフェ。黒蜜ソースがかかった生クリーム、求肥、スポンジ生地、きなこムースなどが層になっています。
黒蜜ソースは生クリームにかかっているだけでなく、中にもたっぷりと入っています。香ばしくて、とにかく美味！
ミルキーな生クリームやスポンジ生地といった洋風素材も、このソースで一気に和風になります。
もちもちした求肥にまぶされているきなこと、一番下のきなこムースも風味豊か。真ん中にはつぶあんも入っていて、いろいろな和な素材を思う存分堪能できるぜいたくな和風パフェでした。これで311円は安すぎる…！
もちもち好きは絶対食べて！「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち」
ローソンおなじみのどらもっちを「桔梗信玄餅」で表現したのが「Uchi Café×桔梗屋 桔梗信玄餅どらもっち」（257円）。
もちもちとしたどらもっち生地の中にきなこクリーム、黒蜜ペースト、求肥が入っています。求肥によってもちもち感がさらにアップして、食感が最高です！
きなこクリームの香ばしさとなめらかさ、黒蜜ペーストの濃厚な甘さもどらもっちのおいしさをさらに引き出しています。
きなこクリームがかなりたっぷり入っていて、求肥も大きいので、食べごたえもすごいです。もちもち食感が好きな人は絶対食べてほしい一品！
もちもち・ふわふわのコントラストが最高◎「Uchi Café×桔梗屋 お餅で巻いたもち食感ロール（きなこ＆黒蜜）」
「Uchi Café×桔梗屋 お餅で巻いたもち食感ロール（きなこ＆黒蜜）」（441円）は、きなこ風味のスポンジと求肥を重ねたもちもち生地のロールケーキです。
生地は求肥を重ねているだけあって、もっちりと弾力があります。
中にはきなこのホイップクリームと、とろりとした黒蜜ソースがたっぷり詰まっています。
もちもちの生地と、ふわふわなきなこホイップという食感のコントラストがたまりません！
きなこホイップは量が多く、味も濃いのできなこ好きはかなり満足できるのではないでしょうか。もちもち食感でかみごたえがあり、全体的にボリューム満点。ひと切れでも満足度が高かったです。
この組み合わせ、不思議なくらい合う！「桔梗屋 桔梗信玄餅メロンパン」
「桔梗屋 桔梗信玄餅メロンパン」（160円）は、きなこや黒蜜ゼリー、求肥が入ったパンをサクッと香ばしいクッキー生地で包んで焼き上げたメロンパンです。
メロンパンの生地はかなりサクサクでビスケットのように香ばしく、素朴でやさしい甘さを楽しめます。
中に入っている求肥やきなこによって、メロンパンなのに信玄餅のおいしさもしっかり感じられました。サクサクの生地ともちもちの求肥の対比も◎。
メロンパンの中に信玄餅が入っていても違和感がなく、むしろ不思議なくらい合う！ 食感も楽しく、最後まで飽きることなく楽しめました。
リピ確定★懐かしくておいしい！「桔梗屋 桔梗信玄餅揚げパン」
「桔梗屋 桔梗信玄餅揚げパン」（160円）は、もっちり食感の揚げパンで黒蜜と求肥風フィリングをサンドした一品。
表面全体にきなこがまぶされていて、開封した瞬間にこぼれ落ちるほど。お皿の上で開けるなど食べるときは注意してくださいね。
ひと口食べると、きなこ風味のパン生地がしっとりふわふわで、これだけですでにおいしい！
さらに食べ進めると、中からとろりと上品な甘さの黒蜜ともちもちの求肥風フィリングが現れます。かなりたっぷり入っているので、最後まで揚げパンと一緒に楽しめます。
昔懐かしい揚げパンですが、最近ではなかなか食べられないこともあり、この機会にたくさん食べたくなりました。個人的にこれはリピート買い確定！
桔梗信玄餅の風味をさまざまなバリエーションで楽しめるローソンとのコラボ商品でした。黒蜜やきなこ、求肥が好きな人はきっと満足できるはず。ぜひチェックしてくださいね。
（ライター／富士みやこ）