『角煮』を作ることにした男性→贅沢に仕上げるも…ひと口食べて“落胆した”ワケ

登山が趣味の、まるいがんも（まるいがんも）さん。日々のエッセイ漫画や、創作漫画をnoteで発信しています。

久しぶりに角煮を作ったまるいがんもさんですが…？

よくばると失敗する

「なんでも合うだろ」と、たっぷりの野菜を入れるまるいがんもさん。しかし、完成した料理を一口味わうと…角煮のはずが、薄いすき焼きのような味に。「手間とお金かけた時に限って失敗する…」と、後悔するまるいがんもさんなのでした。

確かに、角煮ならではの濃いめの味、さまざまな野菜と一緒に煮たくなる気持ちも頷けます。野菜からは水分が出てしまうため、味が薄くなりますよね…。今後、まるいがんもさんが“野菜入りのリベンジ角煮”に挑戦するのか、気になるところです！

それにしても、煮込むのに時間がかかる角煮作りに挑戦するなんて、スゴいです！すき焼きらしい味になったとはいえ、野菜がたくさん入っているから、体にとっても良いのではないでしょうか？

note：まるいがんも（まるいがんも）