やわらかくみずみずしい新玉ねぎレシピ4選

3月ごろから出回る玉ねぎは皮が薄く、水分が多くて優しい甘味があり、やわらかいという特徴があります。そんなみずみずしい新玉ねぎを使ったレシピを4つご紹介します！

□外はサクサク、中はみずみずしい“新玉ねぎのフライ”

□豊かな旨味と香りの余韻を楽しむ“新玉ねぎとパクチーと桜海老のかき揚げ”

□ひと手間で美味しい“ゆで玉ねぎの辛子酢味噌がけ”

□甘味と塩味が調和する“新玉ねぎのたらこ炒め”