ホワイトデーは、バレンタインデーでもらったチョコレートのお礼にギフトを贈る日本発祥のイベント。「手作りしたいけど難しいのは無理！」という人のために、帯広在住の2児の母である筆者が、子どもでも作れる簡単なホワイトデーのレシピを3つご紹介します。
1：思わず写真を撮りたくなる「お花のビスケット」
【所用時間】15分程度
【対象年齢】4歳ごろ〜
ビスケットの上にカラフルなチョコレートをあしらって、写真映えするかわいいお菓子に！
材料
・ビスケット 適量
・丸いチョコレート 適量
・チョコレートペン 1本
作り方
チョコペンを使い、ビスケットの上に丸いチョコレートを花形に並べ、くっつけたら完成！
デコレーションするだけなので、小さな子どもも工作気分でたのしめます。
2：レンジだけでお手軽に「ほろほろプレーンクッキー」
【所用時間】30分程度
【対象年齢】小学校低学年〜
混ぜてレンジで温めるだけのお手軽クッキーです。
材料
・薄力粉 70グラム
・砂糖 25g
・バター 30g
・卵黄 1個
作り方
STEP1：溶かしたバターと砂糖を混ぜ合わせる
STEP2：卵黄を加えて混ぜる
STEP3：ポリ袋に薄力粉と生地を入れてこねる
STEP4：生地を棒状に整えて袋をハサミで切る
STEP5：ひと口サイズに丸めてクッキングシートに並べる
STEP6：600Wで1分30秒〜2分程度レンジで温める
冷ましたら完成！ しっかり冷ますことでサクサク、ほろほろした食感になりますよ。
3：即席デザートベースで簡単・時短「レアチーズケーキ」
【所用時間】30分程度
【対象年齢】小学校低学年〜
混ぜたら冷やすだけの簡単レシピです。
材料
・即席デザートベース（好きな味） 1箱
・クリームチーズ 200g
・粉ゼラチン 5g
作り方
STEP1：常温に戻したクリームチーズをボウルの中で練る
STEP2：即席デザートベースを半分ずつ入れてよく混ぜる
STEP3：粉ゼラチンに大さじ2の水を入れ混ぜ、500Wで20秒程度レンジで温めてからボウルに入れて混ぜる
STEP4：カップに移し、冷蔵庫で冷やし固める
完成！ カットフルーツなどをトッピングすると、より華やかになりますよ。
まとめ
身近な材料で手軽に作れるホワイトデーレシピなら、子どもや不器用な大人でも手作りのハードルが下がりますよね。相手のことを思いながら盛り付けたり、ラッピングしたりすることで、思いやりの心も育まれるはずです。今年はぜひ、子どもと一緒にかわいい手作りスイーツにチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
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文：はせがわあかね（整理収納アドバイザー）
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【ライター：はせがわあかね PROFILE】
美幌町出身、帯広市在住のインテリア好きな整理収納アドバイザーで現役作業療法士。子ども2人と夫、わんこ2匹と暮らす。シンプルな生き方に憧れて資格を取得し「片づけクリエイター」として暮らしに役立つ情報を発信しながら、イラストやモノ作りなどクリエイティブな活動を行っている。
【画像】筆者自宅