【食育】子どもにもお世話しやすくてオススメ♪ ジャガイモを植えました【家庭菜園】

まさに三寒四温といった今日この頃ですが、みなさんいかがお過ごしでしょうか

ようやく春が目前に迫ってきたというわけで

落ち着いていた庭仕事もだんだん忙しくなってきました。

ジャガイモの栽培は2022年から始めて今年で3回目

我が家は大阪なので、毎年2月の中頃に種芋を植えています。

（関東以北だとちょうど今頃から3月頭がシーズンなのでしょうか）

さて、今回植えたジャガイモは

3月に芽が出るので丈夫そうな1本を残して他の芽は芽かきします

4月には苗も立派になり、

6月の梅雨前には収穫可能です。

芽かきや土よせという作業はありますが、

子供でも簡単にお世話ができるためジャガイモ栽培はすごくおすすめです。

収穫がとても楽しく、芋が土の中から出てくる様子に「宝探しみたい！」と子供達は毎年大興奮…！

種芋はホームセンターで少量から入手できるので、ぜひやってみてください

＜あんふぁんメイトケイト＞

夫・長女3歳(幼稚園年少)・次女1歳子どもの"自分でやる"を大切に。家族それぞれの"大好き"を見つけたくて奮闘中です！