魚屋さんのこだわり具材たっぷり！tekuteながまちのおにぎり専門店「魚々むすび」で朝ごはん

こんにちはわさびママです。

今回はtekuteながまちにおにぎり専門店がオープンしたと聞き、早起きして朝ごはんを楽しんできました。

お店は「仙令平庄魚々（とと）むすび」。2024年1月18日にオープンした、鮮魚専門店「仙令平庄」初のおにぎり専門店です。

お米は100%宮城県産のつや姫、海苔は国産、そしてお魚屋さんならではのこだわりの具材たっぷりのおにぎり。それぞれ大・小あります。

このうち、「とろたく」「まぐろ中落ち」「いくら」「汐うに」「塩辛」の５つは店内飲食のみだそうです。

今回はカウンターで食べるので、店内飲食限定メニューの中から、「とろたく」の小（330円税込）を選びました。もう一つは「銀鮭ハラミ焼き」の小（275円税込）。同行した友人は、「さばっきょ」の小（264円税込）をセレクト。

注文を受けてから握ってくれるので、出来たてほやほやのおにぎりが楽しめます！

「とろたく」は、おしんこ＋マグロのたたき。おしんこのパリパリ感がアクセントになってます。「銀鮭ハラミ焼き」は、ふんわりとしたハラスがたまりません。とにかく、中まで具材がたっぷりなのが嬉しい。

お味噌汁は「なめこの味噌汁」「あおさ味噌汁」「あさり味噌汁」「本日の日替わり」の４種類から選べます。今回選んだのは日替わり。日替わりは豚汁、あら汁、てっぽう汁のいずれかだそうで、この日は豚汁でした。具沢山でとってもあったまり美味しい！器も大きく満足。

お味噌汁もテイクアウトできます。

ところで「さばっきょ」って気になりますよね。「さばっきょ」とは、金華サバの水煮、ラッキョ、マヨネーズ、ブラックペッパー。店長さんイチオシのメニューです。

ラッキョのシャキシャキした食感に、ブラックペッパーがピリッとアクセントになっているそうです。

カウンターに、それぞれの大きさが一目でわかるディスプレイがありました。

次回は「にしん切込み」「塩辛」「ぶりの照り焼き」のおにぎりを食べてみたいなと思っています。

店長さんをはじめ、スタッフさんも明るく、楽しくおいしい朝ごはんとなりました。おにぎりパワー最高！！みなさんも是非、「魚々むすび」に足を運んでみてくださいね。

魚々（とと）むすび宮城県仙台市太白区長町5-1-30 tekuteながまち本館電話 022-397-7045 営業時間平日 8：00〜20：00（LO 19：30）土日祝 9：00〜20：00（LO 19：30）