サッポロラーメンを満喫。【OMO3札幌すすきの by 星野リゾート】の美味しすぎるプラン

“幸せな夜更かし” をテーマに夜のすすきのを楽しみつくすホテル【OMO3札幌すすきの（おも）by 星野リゾート】。今回は「元祖 さっぽろラーメン横丁」にある全店の中から、３軒のお店を自由に選んでハーフサイズのラーメンを食べられる宿泊プランを紹介します。本格派の味噌ラーメンを味くらべできるイチ押しのプランです！

札幌グルメを楽しむなら！

「OMO3札幌すすきの」で欠かせないのが、毎日２回行われる無料のご当地グルメ講座 “美味しさに出会う すすきのアペロミーティング”。ラーメンやジンギスカン、札幌発祥のシメパフェ（夜パフェ）などのグルメ情報を発信。覚えて役立つ札幌グルメの小ネタやおすすめのお店を紹介します。

▲ジュースやお酒を飲みながら、サクッと楽しむ「すすきのアペロミーティング」

この日のお題は札幌ラーメン。もちろんアペロミーティングの後におすすめの店も訊けるので、ぜひご参加を！

すすきのアペロミーティング 期間：通年 料金：無料 時間：16:00、17:00（各回約15分） 場所：OMOベース 予約：不要 ※時期によって開催時間を変更する場合があります

ラーメンの名店の味を３杯味くらべできる特別プラン

このプランのポイントは、「元祖 さっぽろラーメン横丁」にある全店で、１杯でお腹いっぱいになってしまうラーメンを、好きなお店３店選んでハーフサイズで食べられること。お店ごとに異なる味を満喫できるんです。しかもハーフサイズとは言え、どれもボリュームがあるので満足感もたっぷり。「元祖 さっぽろラーメン横丁」を楽しむのならぴったりのプランです。

▲「ラーメンはしご」プランに用意されるチケット

ラーメンチケットの有効期限は５カ月。夕食と翌日のお昼に食べる、といった具合いに使えるおすすめの内容です。

▲17軒のお店が並ぶ「元祖 さっぽろラーメン横丁」

OMO3札幌すすきのからラーメン横丁へは５分ほど。“札幌味噌ラーメン” と言えばご当地ラーメンの走りで、1960年代末に爆発的にヒット。昭和46年（1971年）にオープンした「元祖 さっぽろラーメン横丁では、「OMO3札幌すすきの」のハーフサイズのホテルオリジナルロゴ入り丼ぶりを各店に用意。写真を撮れば、旅の記念にもなりますよ。

▲入口には各お店のコッテリ具合いや麺の太さなど、ラーメン情報を掲示

海外からの旅行客にも人気スポットで、お店によっては長蛇の列も。お昼時と夕方から夜まで、というお店が多いですが、中には夕方、もしくは夜から営業開始のお店も。また、麺がなくなり次第営業終了というお店もあるので、食べたいラーメンがあるのなら定休日と営業時間の確認を！

最初の１軒目は、これぞ「ザ・札幌味噌ラーメン」で

「白樺山荘」は、その名のとおり山荘風の店構え。直球勝負の “ザ・札幌味噌ラーメン” とも言える王道の味がウリです。ホテルのチケットでは、味噌、醤油、塩味の３種類から選べます。営業時間は18時から！

▲1軒目は、地元の人にもおすすめされた「麺処 白樺山荘」へ

味噌ラーメンは豚のひき肉にコク味噌で、スープに奥行きをプラス。濃厚ながらもこうじの優しい甘味が感じられ、具材もたっぷり。真っ黒な醤油ラーメンは秘伝ダレで煮込んだ大きなチャーシューをトッピング。麺は「森住製麺」の中太ちぢれ卵麺で、スープによく絡んだモチモチの食感。ハーフサイズとはいえ、ボリュームもあって満足感の高い1杯です。

▲味噌ラーメンと、真っ黒なスープの醤油ラーメン。無料のゆで卵がうれしいサービスです

定休日：日・月曜 営業時間：火曜〜木曜18:00～翌2:00、金曜～土曜18:00〜翌3:00

焦がし味噌がクセになるアレンジ系味噌ラーメン

「四代目 とらや食堂」では、伝統的な札幌ラーメンを基本にアレンジした看板メニュー「焦がし味噌ラーメン」のハーフサイズをいただけます。スープがなくなり次第終了で、この日もお店をハシゴして帰るときには閉店していたので、食べられてラッキーでした。

▲2軒目は「四代目 とらや食堂」

お店の特製味噌とニンニク、特製ラードを鍋で焦がし、独特の香ばしさと風味が際立つ味噌ラーメン。途中、カウンターに置いてあるさば節にんにく粉やにんにくチリペーストなどで味変も楽しめます。大きなチャーシューもお得感たっぷりです。

▲香ばしさがたまらない、焦がし味噌ラーメン

定休日：不定休 営業時間：17:30～23:30

締めの一杯はコッテリ濃厚な味噌ラーメンで！

３杯めはコッテリと濃厚な「ひぐま」の味噌ラーメンに挑戦です。お湯をオーダーごとに取り換えるなど、とても丁寧に作られたラーメンで、美味しく食べてもらいたいというご主人のこだわりも人一倍。こちらのお店も、好きなメニューを選べました。偶然居合わせた地元の方は、醤油ラーメンをオーダーしていました。

▲3軒目は「ひぐま 横丁本店」

自家製香味油がアクセントになった、肉味噌のコクや旨味を満喫できるコッテリ系。味噌ラーメンと醤油ラーメンは麺が異なり、味噌ラーメンには、弾力のある西山製麺のゴツ麺を使い、濃厚なスープと相性抜群。札幌最後の一杯にふさわしい味でした。

▲肉味噌に惹かれ「ひぐまコク味噌」をチョイス

定休日：月曜 営業時間：火曜～木曜11:00～15:00、金・土曜20:00～24:00、日曜11:00～15:00

３種類の札幌ラーメンを楽しめる【OMO3札幌すすきの by 星野リゾート】の「元祖さっぽろラーメン横丁 ラーメンはしご」プラン。今回紹介したお店は、リピートしたくなる味ぞろい。でも、他のお店だって試したい。という具合に、さっぽろラーメンの魅力から抜け出せなくなる体験を、夜のすすきので満喫しみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子 予約・問：OMO3札幌すすきの by 星野リゾート https://hoshinoresorts.com/ja/hotels/omo3sapporosusukino/＞