ランキング【鶏肉】いちばん好きな料理は？2位以下が壮絶な混戦に…1位「唐揚げ」が断トツ

ナビットが、全国の主婦を中心としたモニター会員を対象に「鶏肉」についてのアンケートを実施し結果を発表しました。

調査は2023年1月、20～80代の男女1000人を対象にウェブアンケート形式で行われました。

まず鶏肉を食べる頻度は「週2～3日程度」が最も多く40.6％。次いで「週1日程度」32.2％、「2～3週間に1日程度」8.3％、「週4～5日程度」7.3％ととなり、8割超の人が毎週鶏肉を食べていることが明らかになりました。

鶏肉を購入する場所は、スーパーが最も多く89.9％。ほかには精肉店（1.5％）やコンビニ（1.1％）などでした。よく食べる鶏肉の部位は、「もも肉」が54.8％と過半数。「胸肉」が2番目に多く32.％、以下「ささみ」（5.2％）、「手羽先」は3.2％でした。

最も気になる問い「よく食べる鶏肉加工品は何か」については、「唐揚げ」が59.6％と断トツの結果に。以下は混戦となっており、「焼き鳥」「サラダチキン」「チキンナゲット」「チキン南蛮」「とり天」などが並びました。中には「食べない」という人も9.2％いました。

鶏肉加工品を購入する際に重視するポイントは「味」が31.5％、「価格」が28.7％、「産地」は20.7％、「量」が3.9％と続きました。

（LASISA編集部）