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【広島市東区】写真を見ると誰もが食べたくなる!「お好み焼き 絆心」

  • 2024.2.9

こんにちは!ホオズキです。みなさんは、広島のソウルフードで思いつくものは何ですか? 私は「お好み焼き」です。牡蠣やお好み焼き、もみじ饅頭でしょうか。 お好み焼きは、広島風お好み焼きと名称に[広島風]が付いていると気になる人がいると聞くほど、広島県民のプライドを感じるフードでもあります。 今回はオススメのお好み焼きのお店を紹介したいと思います。

お好み焼き絆心

出典:リビング広島Web

私のオススメは、広島市東区中山東にある「お好み焼き絆心」です。

矢賀駅から、およそ1kmの場所にあります。

絆心と書いて「キシン」と読みます。絆と心の漢字、素敵なお店の名前ですよね。 店主の方は、陸上自衛隊4年間働き、お好み村で1年間の修業をしたのちに独立し開業されています。優しく笑顔が素敵な店主さんです。

店内の様子

出典:リビング広島Web

テーブル席は4人用×2、2人用×3、カウンター席は3席あります。

カウンター席では目の前でお好み焼きを作られる様子を見ることができます。

お好み焼きならではの、香りや音も楽しむのもいいですね。

駐車場や宅配は

お店の裏側から下に降りる場所に2台、お店前に1台あります。 宅配もされています。

お好み焼きの種類が豊富

こちらはスタンダードの「お好み焼き 肉玉そば」です。
出典:リビング広島Web

キレイな丸い形のお好み焼き。写真を見ると食べたくなります。

麺は、うどん・そばから選ぶことができます。また麺なしも販売されています。

続いて、我が家で一番大好評だった「お好み焼き 海鮮焼き」
出典:リビング広島Web

ネギがたっぷり!気になる、お好み焼きの中の様子!

出典:リビング広島Web

ぷりっぷりの生イカと生エビが入っています。とっても食べ応えがあります。大葉も入っていて、海鮮とよく合います。

祖父母からも大好評のお好み焼きでした。お好み焼きと海鮮の組み合わせが美味しいです。

海鮮が好きな方に、ぜひ食べてもらいたいお好み焼きです。

私がいつもオーダーする「お好み焼き 炙りネギマヨ」
出典:リビング広島Web

マヨネーズ好きのマヨラーさんにも、たまらない写真ではないでしょうか。

まずネギとマヨネーズの組み合わせが最高で、そこにお好み焼き。マヨネーズが炙ってあり、美味しさをさらに引き出しています。好きがたくさん詰まったお好み焼きです。

友人から、絆心の「お好み焼き 炙りネギマヨ」が美味しいから食べてみてー!と教えてもらったことが、私と絆心、このお好み焼きとの出会いです。いつもリピートしています。

なので、私もみなさんに声を大にしてオススメします!!!

続いて、元気が出るお好み焼き「お好み焼き パワフル焼き」
出典:リビング広島Web

ホルモン、ガーリックが入ったお好み焼きです。

ホルモンとお好み焼きの組み合わせも美味しいですよね。ガーリックも入っているパワフルお好み焼きを食べると、元気が出る気がします。

最後に

みなさん絆心のお好み焼きは、いかがでしたか。 私はこの記事を書いて写真を見ていたら、早速食べたくなりました。 今回紹介させていただいた絆心は本店ですが、2号店として広島市南区東駅町に絆心premium東駅町店があります。 前に記事にさせていただいた、「コロッケのせきや」の目の前にお店があり、私も一度行ったことがあります。また機会があれば行きたいと思っているお店です。行った際は、可能であればまた記事でみなさんにお伝えできれば嬉しいなあと思います。

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