【モスバーガー】新メニュー「辛旨ヤンニョムのとり竜田バーガー」レポ！韓国人も認める旨辛さだよ～

2024.2.6

モスバーガーから、期間限定の新メニュー「辛旨（からうま）ヤンニョムのとり竜田（たつた）バーガー～なめらかチーズソース～」が2024年2月7日（水）より登場します！販売に先駆けプレス向けに開催された試食会でのレポを交えて、味わいを実食ルポでお届けします♪

【モスバーガー】大人気韓国料理ヤンニョムチキンがバーガーに！「辛旨ヤンニョムのとり竜田バーガー」実食ルポ

期間限定メニュー「辛旨ヤンニョムのとり竜田バーガー」って？

今回登場する「辛旨ヤンニョムのとり竜田バーガー」は、人気韓国料理“ヤンニョムチキン”をモチーフにしたハンバーガー。日本発祥の「モスバーガー」ならではの“とり竜田バーガー”に唐辛子の辛さが効いた“ヤンニョムソース”を絡め、チェダーチーズがベースのまろやかなチーズソースを合わせた新商品です。

いつから発売？

「辛旨ヤンニョムのとり竜田バーガー」は、2024年2月7日（水）から、一部店舗除く全国のモスバーガー店舗で販売が開始されます。3月下旬までの期間限定商品なので、忘れずにチェックを。

「辛旨ヤンニョムのとり竜田バーガー」を実食

おいしさの秘訣はこだわりのヤンニョムソース！

「辛旨ヤンニョムのとり竜田バーガー」は、本場韓国の味わいを再現するため、ヤンニョムソースにはコチュジャンの名産地である韓国・淳昌（スンチャン）の製法で作られたコチュジャンを使用。“やみつきになる辛さ（＝やみ辛）”を追求したそう。

真っ赤なヤンニョムソースが染み込んだとり竜田に、てんこ盛りの千切りキャベツ、そしてチーズソースがかかっています。

本場韓国の味が忠実に再現されたヤンニョムチキンがうま～♪

食べてみると、フワッとコチュジャンの香りが鼻についたあと、口の中に旨辛な味が広がっていきます。想像していたよりも辛くてびっくり！辛さの理由は、ハバネロを使っているからだとか。梨とりんごの甘みも合わさって、深みのあるヤンニョムチキンに仕上がっていました。

また、チーズソースが入ることで辛味をマイルドにしてくれ、辛いと思いながらも最後までどんどん食べ進めてしまう“やみつき”バーガーでした！

試食会には韓国人料理研究家”いんくん”が登場！

韓国人も認める旨辛さ

試食会には、“可愛すぎる料理家”として注目を集めた韓国人料理研究家の“いんくん”こと、ファン・インソンさんが登壇しました。「辛旨ヤンニョムのとり竜田バーガー」を実食し、「一口噛んだときにコチュジャンの香りがくるの嬉しい」、「逆輸出してもウケると思う」、「本場を越える辛さ」と大絶賛でした。

”いんくん”おすすめのアレンジは？

そんないんくんの「辛旨ヤンニョムのとり竜田バーガー」のおすすめアレンジは、「モスバーガー」のサイドメニューである「オニオンフライ」と「こだわりサラダ」を加えて、マスタードをトッピングすることだとか。「マスタードソースは酸味があるので辛さと甘さの連結ポイントになる」とのことで、ぜひ試してみたいですね！