【南光台】賞味期限4時間？！窯出しシュークリームが絶品だった「仙臺菓匠宮城野」

みなさんこんにちは！地域特派員のよしだゆかです。 2月は月の日数が少ないのであっという間に過ぎでしまいますね。だからこそ、美味しいものを食べて楽しい事をしようと毎日考えて過ごしています。

さて、今回ご紹介するのは南光台四条通にある「仙臺菓匠宮城野南光台店」。賞味期限の短かいシュークリームがあると聞いて、どんなシュークリームなのか食べてみたくて伺いました。

お店に入ると、まず目に入ったのはこちら、イチオシの「仙台みそケーキ」です。

仙台味噌を使用した和風マドレーヌはしっとりとして味噌の風味はありますが、お菓子としての甘味もしっかりあり、なんとも言えないクセになりそうなお味。

仙台のお土産としてもオススメの商品です。お店に入ると入り口に置かれているので人気商品なのが伺えます。

そして、今回のお目当て「窯出しシュークリーム」です。

注文を受けてから1つ1つ生地の中にクリームを入れるそうで、出来立てをいつでも食べることができます。

お店ではイートインスペースが無いので、お持ち帰りにて実食しました。「サクサク生地に、とろりカスタードクリームたっぷり」とお話があったので試してみると…。

生地の上の部分はしっかり焼いているので、本当にサクサクとした食感です。粉砂糖がかかっており、やや甘みを感じます。カスタードクリームも生地の中にたっぷり入っていました。

重くないクリームのため、甘めが苦手な方にもこちらはオススメできます。クリームのとろり感と生地のサクサク感がマッチしていて美味しさが際立ちます。

看板にも書かれていましたが、「窯出しシュークリーム」はサクサクが命、4時間以内に食べることをオススメしています。その理由が、実際に食べてみて分かりました。

販売時間は9:00〜17:00、早めに完売する場合もあるそうなので、「絶対食べたい！」という方は電話で予約してくださいね。

「仙臺菓匠宮城野南光台店」には、紹介した「窯出しシュークリーム」や「仙台みそケーキ」の他に、ケーキや焼き菓子、和菓子が販売されていました。

種類も豊富で、自分へのプレゼントのほか、どんな年代の方への贈り物としても喜ばれそうな商品ばかり。さまざまなシチュエーションで利用できるのが嬉しいですね。

ちなみに今、「仙台みそケーキ」の次に人気なのが、塩竈の藻塩を使用した「塩サブレ」だそうです。甘味のあるクッキー生地の上に藻塩が振りかけてあり、程よい塩梅。若い方だけではなく、年配の方にもシェアされているそうです。

みなさんもぜひ「仙臺菓匠宮城野」の人気商品を試してみてくださいね。

仙臺菓匠宮城野南光台店宮城県仙台市泉区南光台1−2−13 電話 022−252−5557 営業時間 9:00〜18:00 定休日無休（1/1・2は休み）駐車場 5台 http://www.miyagino.jp/

【南光台】賞味期限4時間？！窯出しシュークリームが絶品だった「仙臺菓匠 宮城野」