【ユッケ】は英語で通じる？通じない？「食べる前によく混ぜて」などの英語もご紹介

焼肉店の定番【ユッケ】は英語で通じる？通じない和製英語？

そもそも「ユッケ」は韓国料理の「ユクェ：yukhoe」を指すので、韓国語や韓国料理に詳しい人なら知っている可能性もありますが、英語では一般的な名前ではありません。

牛生肉を使った料理「ユッケ」は英語で[steak tartare]などと表現します。

ここで使われている[steak]は「ステーキ」を意味し、[tartare]は「タルタルソース」を意味するので、英語では「ステーキのタルタルソース」というニュアンスでユッケを表現する訳ですね。

例えば、「ユッケ（韓国風タルタルステーキ）は食べる前によく混ぜて下さい。」は英語で[Korean-style steak tartar should be mixed well before eating.]なんて言える訳ですね。

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