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【実食レポ】華やかな香りのショコラソースとパッションフルーツのハーモニー!コメダ珈琲店「シロノワール ショコラパッション」

  • 2024.2.1

全国のコメダ珈琲店に、辻口博啓シェフとコラボレーションした「シロノワール ショコラパッション」が登場!

アロマのような華やかな香りと、なめらかな口あたり、深いコクが特徴のショコラソースを使った、季節限定のシロノワールを紹介していきます☆

 

コメダ珈琲店「シロノワール ショコラパッション」

 

 

価格:

・コメダ珈琲店:880円~940円(税込)/ミニサイズ 680円~740円(税込)
・おかげ庵:980円~990円(税込)/ミニサイズ:680円~740円(税込)

発売日:2024年2月2日(金)

販売店舗:全国のコメダ珈琲店、おかげ庵

 

 

辻口博啓シェフ監修のもと、コメダ珈琲店での“くつろぎ”の時間を華やかに彩るシロノワールが誕生!

辻口博啓シェフとコラボレーションした「シロノワール ショコラパッション」が季節限定で販売されます。

 

 

「シロノワール ショコラパッション」のために開発されたショコラソースは、アロマのような華やかな香りと、なめらかな口あたり、深いコクが特徴。

デニッシュやソフトクリームとの相性も抜群です。

 

 

上から爽やかな酸味とすっきりとした甘みのパッションフルーツソースをかけて、仕上げにクラッシュショコラプレートと、アーモンドスライスをトッピングしています。

 

 

なめらかなショコラソース、サクサクのショコラプレート、パリッとしたアーモンドの食感が楽しめる一品です。

食べ進めるごとに、デニッシュをコク深いショコラソースと甘酸っぱいパッションフルーツソースが包み込み、絶妙なハーモニーを奏でます☆

 

監修:辻口博啓シェフ

 

 

クープ・デュ・モンドなどの洋菓子の世界大会に日本代表として出場し、数々の優勝経験を持つパティシエ、ショコラティエ。

今もなおコンクールに挑戦しており、サロン・デュ・ショコラ・パリで発表される「ショコラ愛好家の会」による品評会では、2013年~2018年・2023年の7年連続で最高評価を獲得。

25周年記念イヤーの2019年は、「ショコラ愛好家の会」が出会った最高のショコラティエに贈られる「ベスト オブ ベスト アワード」を受賞しました。

※「辻口」の「辻」は正しくは「1点しんにょう」の「つじ」です

 

辻口博啓シェフ コメント

 

 

コメダとのコラボレーションで、多くのお客様に今だけの特別な“くつろぎ”をお届けできることを、大変嬉しく思います。

シロノワールとショコラの相性を考えながら、何度も試作を重ねて完成した自信作です。

アロマのように華やかに香るショコラソースと、パッションフルーツの酸味、食感が愉しいショコラが織り成すハーモニーをどうぞお楽しみください。

 

辻口博啓シェフ監修による、アロマのような華やかな香りのショコラソースを使ったシロノワール。

2024年2月2日(金)からコメダ珈琲店とおかげ庵にて販売される「シロノワール ショコラパッション」の紹介でした☆

※価格は店舗により異なります
※限定数に達し次第、販売終了となります
※販売は一部店舗を除きます
※写真はイメージです。実際の提供は写真と異なる場合があります
※ソフトクリームを、ホイップクリームへの変更はできません
※おかげ庵ではソフトクリームを、抹茶・ほうじ茶・抹茶ミックス・ほうじ茶ミックスへの変更はできません
※本商品はアーモンドを使用しています

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