【福島市】古くて新しいコーヒー屋さん「ＴＡＫＡＮＯ　ＣＯＦＦＥＥ」

こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。

冬真っ盛りですが、まもなく節分。少しずつ春を感じるようになりますね‼ 今回は自家焙煎のコーヒー屋さんの紹介です。

福島市松川町にオープンし、1年と2ヶ月のＴＡＫＡＮＯＣＯＦＦＥＥ 店主さんのご実家は以前はお菓子屋さん（昭和26年建設）だったそうです。20年前に閉店。空き家になっていた建物を当時の面影を活かして改装。落ち着いた佇まいの自家焙煎コーヒー店として生まれ変わりました。

店内の様子です。左側に見えるのがイートインスペース。

初めて店内に足を踏み入れた時、懐かしい気持ちでいっぱいになった私。天井が比較的低くて奥にはガラス戸があります。若い方はこれをレトロと呼ぶのでしょうか…昭和の建物はこんな感じでした。とても落ち着きます。

カウンター席はこちら↓

この写真でも昭和の建物の良さが伝わるでしょうか…

店主さんがDIYされたＴＡＫＡＮＯＣＯＦＦＥＥはお菓子屋さん時代のショーケース等を活かされています。

全く違和感なく、新しくあつらえたかのように陳列ケースとして利用されています。このことは写真だけ見てもピンと来ない部分かなと。建物全体を肉眼で見てコーヒーの香りを感じてこそこちらの良さがわかる‼訪れるたびにそう感じます。この気持ち皆さんと共有したいです‼

さてコーヒーの話が後回しになってしまいました…次をどうぞ‼

店主さんはアフリカ産のコーヒー豆がお好きなんだそう。それでアフリカ産中心の豆が並んでいます。

お店に入りますと目に付くのがこちらのコーヒー豆

品種ごとにきれいに並んでいます。豆の特徴や生産国の情報などが書かれています。チョイスに悩んだらちょっと読んで選ぶのも楽しそうですよ‼

私はいつものと、飲んだことがない品種と2つ選ぶことが多いです。例えばイートインかテイクアウトでの1杯と購入の豆は別の品種という感じで。

あまり、自分は絶対これだけ‼と決めず、いろんな品種を味わいたい私。もちろんこだわりも楽しみ方のひとつですね‼嗜好品ですから十人十色の楽しいコーヒータイムがベストだと思います。

※ブレンド豆の販売もあります。

店主さん渾身の焙煎した豆たちです。好みを伝えセレクトしていただくのも有りですね‼

コーヒー以外のドリンクもあります。コーヒーが得意でない友人と立ち寄ったためテイクアウトしようと思ったら…ジンジャーエールがあったのでイートイン出来ました。他にコーラ・オレンジジュースもあります。

店主さんセレクトの今週のコーヒーは1種類

※こちらの写真はＴＡＫＡＮＯＣＯＦＦＥＥ様よりお借りしました。

週ごとに異なる店主さんセレクトのコーヒー。こちらに毎週通えば毎回様々な味を楽しめますね～

※今週のコーヒーがブレンドの場合はブレンドの豆の販売は無いそうです。

お店の脇と少し離れたところに駐車場があります。

お店の前の道路は少しカーブですから気をつけましょう。

皆さんのコーヒー時間にＴＡＫＡＮＯＣＯＦＦＥＥを仲間入りさせてくださいね‼

最後になりますがこちらも参考にしてください。

数年前まで、熱～いお湯がベストと思っていた私。温度もかなりのポイントのようですよ。

ＴＡＫＡＮＯＣＯＦＦＥＥ福島市松川町字中原47-5 TEL 024-503-1255 営業時間 10：00～18：00 定休日水・木 / 第1・3日曜 Instagram . 自家焙煎COFFEE豆店

※店主さんおひとりでの営業です。電話が繋がらないこともあるかもしれません。