今年のバレンタインチョコのトレンドは？素材にこだわったシンプルチョコが人気の予感♡

バレンタインが近づいてきてチョコ選びに悩む人が増えるこの時期、迷ったらまずはトレンドをチェックして。世界最大級のチョコの祭典「サロン・デュ・ショコラ」のバイヤー、五藤久義さんによると、シンプルな見た目のチョコがトレンドイン！素材にこだわった本格的な味わいの逸品をご紹介します♡

2023年の「M.O.F」を取得したマチュー・ルルナール氏の最新アソートボックス。濃厚なチョコレートの中にグレープフルーツやレモン、ライム、ブラッドオレンジなどの新鮮な柑橘を駆使した、さわやかなフレーバーを閉じ込め、甘いものが苦手な人にもおすすめです！

五藤’s voice

「スイス・ジュネーヴを拠点に活躍する実力はショコラティエが作る逸品は要チェックです！」

¥4,320/SDC part2

ミルクや卵などの素材にこだわり、シンプルなおいしさを追求するシェフ、マキシム・フレデリック氏による新作タブレット。動物が型押しされたチョコレートは、愛らしい見た目ながら本格的な味わい。

五藤’s voice

「顔の見える生産者の素材だけを使用していて、チョコにこだわりがぎゅっと詰め込まれています」

¥5,400/SDC part2

掲載：美人百花2023年2月号「あーりんとバレンタインチョコ会談♡」
撮影/小川健[人物]、志田裕也[静物] スタイリング/柴﨑亜耶ヘアメイク/小澤桜モデル/佐々木彩夏文/池戸里奈撮影協力/三越伊勢丹再構成/美人百花.com編集部

【あーりん着用】カーディガン¥5,489、ビスチェ¥3,839/ともにロペピクニックネックレス¥58,300、ハートリング¥58,300、フラワーリング¥57,200/以上サマンサティアラ(サマンサティアラ新宿タカシマヤ店) ヘアクリップ/ヘアメイク私物