懐かしくて新しい！手土産にも◎おしゃれなお漬物が美味「佐藤留美商店」＠越谷

年始は人が集まることも多く、おいしいものをたくさん食べて、少々胃腸も疲れぎみでは？ そんな方におすすめ、おしゃれなお漬物屋さんを紹介します。

懐かしくて新しいオリジナルのお漬け物

山形県出身の店主 佐藤さん。おばあちゃんの作るお漬物は地元でも好評だったそう。 そのお漬物を食べて育った佐藤さんが作るのは、越谷や山形の野菜を使ったオリジナルのお漬物。ここでしか買えないお漬け物です。

店内に並んだお漬物は試食して購入することができます。どれも素材の味が生きていて目にも鮮やか、あれもこれも欲しくなります。

店頭にあるチラシには、お漬物プレゼントのサービス券もついていましたよ。さっそく使ってお漬物いただいちゃいました。

一番人気！「白メシがススム漬け」

一番人気の商品は、その名も「白メシがススム漬け」550円

▲白メシがススム漬け 550円

さっそくオンザライスでいただきました。

リピーターも多いそうで、そのネーミングの通りご飯に乗せるのはもちろん、からあげにトッピングしたり、タルタルソースにしたりとアレンジもおすすめとのこと。私はおにぎりとタルタルソースしていただきました。

旬の食材を使用しているので、季節ごとのお漬物を購入することができます。この時期はゆず大根も人気とのことでした。

▲ゆず大根 550円

自身が以前農園で働いていた経験から規格外野菜や越谷産の野菜を使ったり、時には自らの足で山形まで食材の調達に出向いたりすることもあるそう。美味しさの追求に労を惜しまない店主さんです。

おしゃれなパッケージで手土産にも◎

お漬物は保存料を使用していないので、賞味期限は商品により1週間から１ヶ月。箱や保冷袋入りにもお願いできるので、贈呈品や手土産としても人気だそう。

お漬物は発酵食品なので腸活にももってこい！昔ながらのイメージがあるお漬物ですが、古き良きお漬物文化を取り入れながらさらに進化したオリジナルのお漬物、とってもおいしいです。食卓にお漬物があるだけで1品増えて家事の手間が減るのもうれしい！ぜひ、食べてみてくださいね。

今後は、店内に飲食スペースを設けたり、イベントにも出店したりという計画もあるそう！楽しみですね。

佐藤留美商店 住所：埼玉県越谷市東越谷1丁目5-9 電話番号：048-918-2801 営業時間：11:00～19:00 定休日：火曜日、祝日 ホームページ: https://satorumishoten.com/