NEWOPEN／2023年12月 MARUIWA-まるいわ‐
今回ご紹介するのは、昨年12月上通にグランドオープンされた和スイーツのお店『MARUIWA-まるいわ‐』さんです。外観も和モダンな感じでオープンを心待ちにしていました。
こだわり厳選素材使用の「あんさんどら」が名物とのこと。早速行ってきましたのでご紹介します。
場所はこちら。 上通のハヤカワスポーツさんのお向かいです。
こちらの外観が目印です。 以前あった岩崎鞄店さんが手がけるお店です。
店内はこちら。 随所にこだわりが詰まった和モダンな店内。落ち着きますね～。
奥には素敵な茶室もあります。
高級感のある和スイーツ
あんさんどらは3種類あります。 塩バター、お濃茶（抹茶）、ほうじ茶黒糖。各378円
どら焼きの生地には宇城の蓮根でもっちりに、水は一切使用せず熊本の老舗酒蔵「瑞鷹」の あま酒も入っているとのこと。隠し味の東肥赤酒も入っているので、熊本の名品がたっぷりです。
名物のあんさんどらはもちろん、店内でしか食べれないメニューも。
今回は初めてなので、迷わずあんさんどらのドリンクセット825円（税込）を注文しました。 あんさんどらは塩バターです。
ふわっふわの生地が絶品
生地は予想以上にふわっふわ！！ ふわふわのパンケーキに近いような新感覚の美味しさです。 塩バターの塩加減がちょうど良く絶品でした。
こちらは あんさんどら抹茶パフェ/ドリンク付き1,320円。 今回はプラス300円でプレミアム抹茶ラテに変更してもらいました。
プレミアム抹茶ラテは最後にミルクを注いでいただき完成。
泡がもっこもこです。 ほろ苦い抹茶と泡が絶妙にマッチします。パフェも抹茶ラテも大満足でした。
手土産にも喜ばれること間違いなしのあんさんどら、お薦めですよ～。
リビング熊本スタッフ/きんぴら
【2023年12月OPEN】 MARUIWA-まるいわ‐ 住／熊本県熊本市中央区上通町8-23 営／12:00～19:00 休／火曜・水曜 070-6594-1900 Instagram maruiwa1897