【あきる野】かわいすぎる大人プリン♪山の中の淡色カフェ『コーヒーエマソン』

2024.1.29

こんにちは！リビング多摩特派員の華花金魚です☆

ずっとご紹介したかったものの、産休中ということでずっと再開をお待ちしていたカフェがついに再始動されたとのこと！楽しみに待ってましたー♪ということで、さっそくご紹介させてください☆

coffee emerson

JR武蔵五日市駅より徒歩約18分、五日市警察署の道路向かいにあるのが、今回ご紹介するcoffee emerson（コーヒーエマソン）さんです☆

以前は福生で営業されていたのですが、現在はあきる野市五日市の元釣具店だった店舗で営業されています。そのため通り過ぎてしまう方多数という、大変面白い外観のカフェです。私も一度通り過ぎてしまったことがあります（笑）

ですがお店の中に入るとビックリ！とーっても素敵な淡色カフェになっているんです！

※お店の方に許可を頂いたうえで、撮影・掲載させていただいています。

代官山などにありそうな、そんな雰囲気です！！

五日市駅からも少し離れたところにあるカフェですので、お一人、あるいは少人数で楽しむ方の多い、静かで落ち着く、とても居心地のいいカフェです。

かわいくて美味しいスイーツに、優しい味のコーヒー

エマソンさんは2023年3月からしばらく産休をとられていました。そして2023年11月から少しずつ営業を再開され、2024年1月現在は不定期営業されています。

なので私も伺うのは約1年ぶり！というわけで、食べたいものをたくさん頂いてしまいました！

ホットのソイラテ、キャロットケーキ、そして「いちごとホイップのプリン」にしてみました☆テーブルに並べていただいただけで、もうすでに可愛いです♪

いちごとホイップのプリンはいちごの季節限定のスイーツです。

固めプリンでも、とろけるプリンでもなく、「もっちりとしたプリン」と表現するのがいちばんしっくりくるでしょうか？

プリン本体にはアマレットを使用されていて、大人も満足できるとても美味しいプリンです♪アルコール分はしっかりと飛ばしてありますので、お子さんが食べても大丈夫です！

そしてこの見た目！いちごには粉糖もかけられていて、めっちゃ可愛いです♪大人気メニューなのも頷けます^^

お次はキャロットケーキを食べてみました！私はキャロットケーキが好きなので、そこそこ食べている方だと思います。

キャロットケーキはスパイスに力を入れていらっしゃるお店、使用する人参にこだわられているお店、ドライフルーツなどをたくさん使われているお店などなど、様々な工夫をされているお店も多いです。

エマソンさんのキャロットケーキは上にクリームチーズののせられた、フラットなタイプのキャロットケーキですね。スパイスは感じるけれどすごく強調されているわけではなく、人参も感じるけれど、それも強調されているわけではありません。どなたでもパクパク美味しく食べられる、そんなキャロットケーキでした^^甘いものが苦手な方にもぜひおすすめしたいです♪

そして合わせたソイラテも優しい味で、どのスイーツともペアリングがバッチリでした！

素敵な店内で、かわいくて美味しいスイーツ。そしてそれにぴったりなコーヒー！とっても癒やされるカフェタイムを過ごすことができました^^