【バレンタイン催事イベント】伊勢丹新宿店開催♪サロン・デュ・ショコラ2024のPART1に参戦！

サロン・デュ・ショコラ 2024 概要

みなさんこんにちは！ハルです＾＾


バレンタインが近づくこの時期。

今回伊勢丹 新宿店にて開催される、「サロン・デュ・ショコラ2024」のPART1に参戦してきました！

2024年のサロン・デュ・ショコラのテーマは「TASTE OF CACAO ～広がる、楽しむ、カカオの世界～」。カカオを含む原材料にこだわった世界各地のチョコレートが集結しています。


◆ 開催期間：2024/1/17(水)～22(月)
◆ 会場：伊勢丹新宿店 本館6階 催物場


おいしさはもちろん、ビジュアルも贅沢なチョコレートと、現地で食べられるイートインメニューをご紹介していきたいと思います◎

各ショップ購入品のご紹介

REGAL DE CHIHIRO (レガル・ド・チヒロ)

カフェタナカのメインブランド"REGAL DE CHIHIRO(レガル・ド・チヒロ)"さんからは、個数制限がかかる程の人気商品

・ビスキュイ・ショコラ・エスポワール
・ショコラ・サンド トリュフ・サントメ

をなんとかGET。


見た目も可愛いこちらの商品、缶の蓋をあけた時のショコラとバターの香りがなんともたまりません！

ショコラ・サンドの方も、白トリュフを忍ばせた薄焼きのショコラ生地が、びっくりするほど美味しい（ ;  ; ）

AMAZON CACAO (アマゾンカカオ)

"AMAZON CACAO(アマゾンカカオ)"さんからは、ジャンドゥーヤ2024（4個入）を購入。中に山葡萄とヤマモモのピューレが入っており、深みのある味わい。

FILFIL CACAO FACTORY (フィルフィルカカオファクトリー)

"FILFIL CACAO FACTORY(フィルフィルカカオファクトリー)"さんは、金沢のフレンチレストランのシェフが生み出すブランド。他にない独特な模様が印象強いタブレットは、コーヒー味を選んだのですが口当たりまろやかで風味が抜群◎

CHOCOLAT BONNAT (ショコラ・ボナ)

"CHOCOLAT BONNAT(ショコラ・ボナ)さんは、世界で初めて「シングルオリジン」というコンセプトを打ち出したことが有名なブランドさん。あまりにも有名なので、パッケージを見たことがある！という方も多いのではないでしょうか？

美味しすぎて食べる手が止まらない！一瞬でなくなりました。。。

CHOCOLATIER PALET D’OR (ショコラティエ パレ ド オール)

続いて"CHOCOLATIER PALET D’OR(ショコラティエ パレ ド オール)"さん。渋みが少なくコクがある味わいのナッツに、カカオ豆の選別・焙煎から手掛ける自家製チョコレートがコーティングした"ペカンショコラ"(ビターミルク)を購入。

40gと小さめなので、ちょっとしたプレゼントなどにも◎

サロン・デュ・ショコラ イートイン

タイ料理 みもっと

今年は会場で何を食べるかとっても悩んだのですが、メディアで話題になっていた"タイ料理みもっとさん"のブースで「大山丸鶏のカオマンガイショコラ味噌ソース」をいただきました。

タイ料理にショコラソース！？と思ったけれど、想像以上に美味しい。とにかく柔らかい丸鶏の極上の旨みにソースの相性が抜群。

CACAO STORE (カカオストア)

"CACAO STORE(カカオストア)"では、小規模農家の豆を使用したダークチョコレートとフランボワーズの自家製ジャムの入ったクレープをその場で焼いてくれます。できたてアツアツで美味しい〜！

カカオの香り広がるご褒美チョコレート♡

いかがでしたか？

今年はPART3も参加予定なので、また後日レポ予定です◎

是非チェックしてみてくださいね♪

 

それでは、またお会いしましょう〜✧꙳⋆