お正月のおもち、まだある方必見！材料3つで簡単「もちもちドーナツ」がめちゃウマ

お正月のおもちが余っている方必見。おもち1個で作れる、おやつにもぴったりな絶品「もちもちドーナツ」。使う材料はたった3つだけで、ホットケーキミックスを使うので失敗しらずですよ。カリッともちもち食感は一度食べるとハマること間違いなしです。この記事はインスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿している、どめさん家の簡単・毎日ごはん(@chouchou.kitchen)がお届けします。

もちもち食感がおいしい絶品ドーナツ

お餅をそのまま焼いたり、煮て食べるのもおいしいですが、ワンパターンで飽きてきたというかた必見。材料3つで簡単に作れるドーナツがおすすめ。

もちもち食感がおいしくて、手が止まらないおいしさですよ。

材料

• お餅…1個(約50g)
• 牛乳…100g
• ホットケーキミックス…1袋(150g)

作り方

もちもちドーナツの作り方の説明です。

1.お餅を切る

お餅は小さく切る。

2.レンジで加熱する

耐熱ボウルに牛乳と餅を入れて、ふんわりラップをし600wで2分半～3分加熱する。

3.ホットケーキミックスを混ぜる

ホットケーキミックスを加えて混ぜる。

4.生地を丸める

一口大に丸める。手に油を塗って作業すると丸めやすいですよ。

5.揚げ焼きする

フライパンの底から1cm油を入れて熱し、時々転がしながら揚げ焼きし、こんがりなったら油をきって完成です。

3時のおやつにもぴったり！

もちもちドーナツのレシピをご紹介させていただきました。お餅のもっちり感がクセになるおいしさですよ。

お子さまと一緒に丸めるのもいいですし、休日のおやつにもぴったり。ぜひお試しくださいね。

著者：どめさん