「優秀すぎる」「リピート確定」【松のや】“新作メニュー”がかなりウマい

現在松のやで、なにやら奇妙な期間限定メニューが販売されているみたい。同社はとんかつ専門店のはずなのに、広告には“とんかつを超えた、豚ロースの甘み・旨み・新食感。”の文字が…。

「いったいどういうこと…？」ととても気になり、急いでお店へ行ってきました。はたして、どのような商品なのでしょうか。そして、気になるそのお味は？実際に食べた感想をレポートさせていただきます。

こちらが、“とんかつを超えた”と謳われている期間限定メニュー。その名も「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」です。

シングル（お肉1枚）の場合930円（税込）、ダブル（お肉2枚）の場合1,500円（税込）でした。テイクアウトの場合、「みそ汁」は60円（税込）で購入できるそうです。

なお、お惣菜として「単品オニオンバターソースのポークフライドステーキ」（税込690円）も販売されています。

お肉は分厚くてとても食べ応えがありそう…！味の決め手になっている「オニオンバターソース」は、“にんにくのガツンと風味に玉ねぎの甘さが効いたオニオンソースにバターの香り”が加えてあるのだそう。

バターやにんにくの芳潤な香りが鼻へ抜けます。お皿に盛りつけてみた状態がこちら。それでは、実食タイムに移りましょう！

「これだけ分厚いと、硬いんじゃない…？」と思われた方も多いはず。私も食べる前は少し不安でしたが、ひと口食べてそれが全くの杞憂であったことがわかりました。お肉はサクッととても歯切れがよく、噛むほどに旨みが口の中に広がります…！

“ポークフライドステーキ”とあるように、本品は“熟成チルドポークにまぶし粉をつけて素揚げ”してあるのだそう。そのためか、ただ焼いただけでは生まれないカリッとした食感も楽しむことができました。

風味豊かな「オニオンバターソース」はコクがあり、ほどよい酸味がやみつきに。お肉の旨みたっぷりのポークフライドステーキとも相性バツグンです！

ガッツリ濃いめの味つけなので、当然ごはんのおかずとしてのポテンシャルもバツグン。ややお高めではあるものの、価格に見合った味・ボリュームを有する商品だと思います！

本当に“とんかつを超えた”か否かの判断はつけるのが難しいですが、確かに言えることは「オニオンバターソースのポークフライドステーキ定食」がとてもおいしいということ。SNSでも「優秀すぎる」「リピート確定」など好評を集めていましたよ。気になる方は、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？

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※口コミはSNS上での2024年3月12日時点のものです。