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正直ナメてました。リニューアルした【名店の味】ラーメンが、絶品だった……。

  • 2024.2.26

札幌ラーメンの老舗とも言われている有名ラーメン店「さっぽろ純連」。みその濃厚な味わいと根生姜のさっぱりとした後味が特徴で、多くのラーメンファンに愛されていますよね。

今回そんな「さっぽろ純連」のカップ麺がリニューアルしてサンヨー食品から発売されていると聞きつけ、さっそく購入してみました。それが「名店の味 純連 札幌濃厚みそ」。香味野菜の風味が増した、味わい深い逸品です。

奥深いみその味わい「名店の味 純連 札幌濃厚みそ」

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サンヨー食品から販売されている「名店の味 純連 札幌濃厚みそ」(税抜268円)。2023年9月にリニューアルされた商品なんだそう。1食(147g)当たりのカロリーは、568kcalです。

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店主監修の下で開発されたとのことで、スープはもちろんのこと、麺にもこだわっているようで、食べる前から期待が高まります!

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ふたを開けると、肉そぼろ・メンマ・ねぎが入ったかやく、あと入れ液体スープ、あと入れ調味液、あと入れ粉末スープが別添えされています。

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かやくを入れてから5分待ち、あと入れ液体スープ、あと入れ調味液、あと入れ粉末スープを入れて完成。早速いただいてみましょう。

ほどよくパンチのある香味野菜の風味

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スープは濃厚なみその味わい。口に入れた瞬間に、生姜やにんにくの風味が鼻へ抜け、ほどよいパンチを感じます。スープに溶け込んだ豚肉の旨みもみその味わいを引き立てており、コク深い仕上がりに。

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粉末卵を練り合わせた黄色の幅広麺はしっかりとコシがあり、弾力のある食感です。ほどよくちぢれているので、スープがよく絡み、濃厚なみその味わいを堪能できます。

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肉そぼろは甘じょっぱい味つけで、噛めばかむほど旨みが溢れ出てきます。メンマはシャキシャキとしていて歯応えがあり、さっぱりとした味わい。ねぎからは香味野菜特有の風味が香り、食べ進める手が止まりません!

さまざまな旨みが溶け込む濃厚みそラーメン

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サンヨー食品から販売されている「名店の味 純連 札幌濃厚みそ」は豚や鶏、香味野菜など、さまざまな食材の旨みが溶け込んだ、味わい深い品。「正直ナメてました…」と反省するほど絶品でした。気になった方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

 

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