「今月4回食べてる」【なか卯】の“新作メニュー”が大満足の絶品だった

目新しいメニューに挑戦したいと思い、なか卯に立ち寄ると「旨辛親子丼」のポスターを発見。卵トッピングなどいくつかのメニューがある中、今回は旨辛になった親子丼とチーズを両方楽しめる「チーズ旨辛親子丼」をテイクアウト。実食したので、詳しくご紹介していきます。

なか卯の「チーズ旨辛親子丼」を実食

こちらが、なか卯で販売されている「チーズ旨辛親子丼」（税込630円・並盛）です。なか卯自慢の親子丼に、甘みと旨みのある韓国唐辛子と風味をいかした粗挽きニンニクを合わせ、“旨辛”に仕上げた旨辛親子丼の上からチーズをトッピングしたメニューです。

別添えでペッパーガーリックがついていました。お好みで加えてみるのもいいですね。

チーズがトッピングされた旨辛親子丼はごはんと別の容器に入っています。

ごはんの上にかけていきましょう。トロッとしたチーズがたっぷりと入っているのが見てわかりますね。

トッピングのチーズが旨辛親子丼に混ざり、汁気があるというより、コッテリ固まったような親子丼になりました。だしがたっぷりと入ったなか卯のいつもの親子丼とは少し違う印象です。

デコボコした表面からもチーズの下に、鶏肉と卵が隠れているのがわかります。まわりは少し赤味を帯びていて、辛そうにも見えますね。

では実食です。スプーンですくってみると、トロッとしたチーズが糸を引き、ニンマリ…！ふわふわの親子丼の卵も健在です。

食べてみると、ピリッとした辛さとチーズのコクが混ざり合って旨みがアップ。また、白ねぎが使われている点もいつもの親子丼と違っているところ。少しの苦みが旨辛い親子丼にマッチ。さらに、シャキッとした食感も楽しむことができました。

ひと口サイズになった鶏肉です。しっとりとしてジューシーな鶏肉は、しっかり味のきいた旨辛味の親子丼に負けず劣らず、旨みを残します。

いつもの親子丼以上に旨辛くて濃厚な味わいは、寒い冬にぴったり。ピリッとした辛さが後を引く旨辛味の親子丼に、ごはんが進まないはずがありません。どんどん食べ進めることができました。

ペッパーガーリックを途中で加えると、味に変化が出ておすすめです。パンチが強くなり、食欲がさらに刺激されました。

なか卯の「チーズ旨辛親子丼」は、コク深いチーズが旨辛味になった親子丼をマイルドに包み込んでくれるので、辛さも濃厚なチーズの味わいも一度に楽しむことができます。SNSの口コミでも、「今月4回食べてる」「うんま」など、絶賛の声が多くありましたよ。

なか卯に立ち寄ったら、ぜひチェックしてみてくださいね。

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※口コミはSNS上での2024年2月15日時点のものです。