箸止まらん……【ファミマ】の“麺弁当”が大満足のウマさだった

コンビニのチルド麺は、電子レンジで加熱するだけで食べられるので、手軽に食事を摂りたいときに重宝します。なかでもだしのきいたうどんは、いつ食べてもほっこり落ち着くメニューですよね。

そこで今回は、ファミリーマートで見つけた“肉うどん”をご紹介します。

シンプルな肉うどん

こちらが、ファミリーマートの「塩豚ねぎうどん」（税込550円）です。一般的なうどんと違って、こちらのつゆは塩ベースのあっさりタイプ。具材には塩だれとレモン果汁で味付けした豚肉が添えられています。

消費期限は購入日の翌日。カロリーは1包装あたり460kcalです。

電子レンジでの加熱目安は、1,600Wで1分30秒、もしくは500Wで4分30秒。今回は、500Wで4分30秒加熱しました。加熱前に、別添の柚子胡椒を忘れずに取り外しましょう。

加熱が終わったら、麺・具材とつゆの間のフィルムを取り外し、麺・具材をつゆの器に移します。具材やつゆなどがかなり熱くなっているので、フィルムを取り外すときはやけどに注意しましょう。

湯気とともに、だしの香りが漂ってきました。ねぎのこうばしい香りが食欲をそそります…！

つゆは塩ベースのやさしい味わいです。豚肉の脂がほどよく溶け込んでいて、あっさりとした後味ながら、コクも感じられます。

豚肉は脂身が多めでやわらかく、噛めば噛むほど旨みが染み出してきて、とてもジューシー。塩だれのほかにレモン果汁も使用しているからか、ほんのりと酸味も感じます。黒胡椒がきいており、ピリッとした辛味が後ひくおいしさです。

麺は太く、生麺ならではの強めのコシが印象的です。ツルツルとのどごしがよく、つゆがよく絡みます。シャキシャキとした食感のねぎは、爽やかな味がツンと鼻へ抜けます。

すべての具材と麺をいっしょに食べ、つゆをすすれば、箸が止まらなくなるおいしさです！

別添の柚子胡椒を加えると、柚子の爽やかさと胡椒のピリッとした辛味がプラスされ、ひと味違ったおいしさが楽しめます。途中で入れて味変するのがおすすめです。

ファミリーマートの「塩豚ねぎうどん」はあっさりとした味わいですが、麺と具材がボリューミーなので、とてもバランスがよく大満足の一品でした。

寒い日のランチや夕食に迷ったら、ぜひチェックしてみてくださいね。

※記事内における情報は原稿執筆時のものです。店舗により取扱いがない場合や、価格変更および販売終了の可能性もございます。あらかじめご了承ください。