【虎ノ門ヒルズ】ちょっと背伸びして楽しみたい！予約の取れないお店や、東京初出店の名店も

虎ノ門エリア最大級のレストランフロアとして、今月新たにオープンした4階にダイニングゾーン。

【ちょっと特別な日に使いたい】そんなスペシャルなお店もたくさん並んでいます。和洋中なんでも揃っているので、それぞれ好みのお店を選べるのも魅力的ですよね。

今回は、その中から、気になったお店をいくつかご紹介します！

大阪で予約の取れない人気店「福島もう利」が東京初出店！ブランドでは2号店となる「虎ノ門もう利」をオープンしました。

メニューには、トリュフや、キャビア、フォアグラなど上質な食材の数々を味わえるおまかせのコースを2種類ラインアップ。

コース内の「ウニ・キャビア・いくら・白エビの寿司」は豪華な食材はもちろん、目にも楽しい一品です。

そのほか、鰹や昆布で出汁をとる和食をベースにしながらも、洋の食材・技法も取り入れた今までにない和の食事を楽しむことができます。

無機質な店内に、料理と器が映えるように設計され、100年前の蔵で使われていた木の扉などアンティークの家具がなんだか落ち着きました。

カウンターのほか、4名、6名、最大10名まで収容できる個室が揃います。

ランチ 4400円～、ディナー 11000円～

東京・大阪のミシュラン一つ星の串揚げ店「六覺燈」で料理人をしていた津田氏が立ち上げたブランド。本店は名古屋にあります。ふわっさくっと食感で、素材の味が際立つ串揚げを目の前で揚げてくれる贅沢なお店、素材も日本各地の海鮮や野菜など多岐に渡ります。写真は代表の津田猛さん！自ら揚げてくれました。

ソースも赤ワインとデミグラスソースに、30種類以上のスパイスを合わせて3日間煮込んだソースや、沖縄産の天日塩に京都の山椒をブレンドした塩など、5種類の特製調味料が並び、具材に合わせて選ぶのも楽しい！

おすすめは、揚げたサーモンにいくらをこぼれるほどのせた「サーモンと北海道産いくら」（600円）、

「とんぶりと地鶏の大葉ミンチ」（400円）や、色鮮やかなえんどう豆のコロッケなど。

コースは3種類から選べます。特に串堪能コースは、串10本～ストップがかかるまで好きな本数を食べられるスペシャルなコース！

ぜひ心ゆくまで、揚げたての串を堪能してみてくださいね。

串11種コース 6500円串15種コース 8500円串堪能コース 5000円～

ミシュランスターシェフの澤田州平氏が「より多くの人においしい中華を届ける」という理念のもとにオープンした中華バル「サワダ」。

シェフが本場香港で培った看板メニューのクリスピーチキンをはじめ、本格的な香港料理が充実しています。タイミングが合えば、目の前で豪快に切り分けてくれる様子が見れるかも！

薄いクレープで巻いて出来上がり！

雰囲気はそのままに、ミシュラン一つ星6年連続獲得『エスサワダ』の料理を少しリーズナブルに楽しめる店舗なので、要チェックです♪

クリスピーチキン半羽＋クレープ2枚／5940円 1羽＋クレープ4枚／11000円

名古屋では知る人ぞ知るタイ料理レストラン。タイの有名ホテルで10年以上の修行を積んだタイ人シェフが腕を振るうお店です。

タイ王国の商務省による審査に合格した「タイ・セレクト」認定店でもあるので、その美味しさは保証済み！

おすすめは、「タイの鬼手長海老を使った特別なトムヤムクン」（1480円）濃厚エビみその手長海老を使用し、酸っぱさの中にも旨みがすごい！

コース 3300円～

さて、いかがでしたでしょうか。今、話題の虎ノ門ヒルズステーションタワーですが、少しでもその魅力が伝われば嬉しいです！気になったお店があったら、ぜひ予約をしてお出かけくださいね。

虎ノ門ヒルズステーションタワー 4階ダイニングフロア東京都港区虎ノ門二丁目6番1号東京メトロ日比谷線・銀座線『虎ノ門ヒルズ駅』直結 03-6406-6192（代表） https://www.toranomonhills.com/