シャトレーゼ「産直苺フェスタ」おすすめスイーツ8選 | 3月上旬まで楽しめるよ♪

人気菓子専門店「シャトレーゼ」のプレミアムブランド「YATSUDOKI」にて、産地直送の良質な苺にこだわった「産直 苺フェスタ」 が1月19日(金)より期間限定で開催！ 静岡県産のブランド苺「きらぴ香」をふんだんに使用した豪華な苺スイーツがたくさん揃っていますよ～。シャトレーゼの「産直苺フェスタ」限定スイーツのラインナップや味わいは？ 詳細をお届けします。

シャトレーゼ「産直苺フェスタ」限定スイーツ8種

シャトレーゼ「産直 苺フェスタ」はいつまで？

シャトレーゼの「産直 苺フェスタ」は、国内に２４店舗を展開するプレミアムブランド「YATSUDOKI」にて1月19日(金)より順次開催されます！ 店舗により実施期間が異なる場合があるので注意しましょう。

シャトレーゼ「産直 苺フェスタ」限定スイーツのラインナップは？

シャトレーゼの「産直 苺フェスタ」限定スイーツは、静岡県産のブランド苺「きらぴ香」特有の甘みとジューシーさにこだわって作られたものばかりです。今回はその中から、見た目も味も華やかなとっておきの限定苺スイーツ8種をピックアップしてご紹介！

フレーズ・シャンティ

シャトレーゼ「フレーズ・シャンティ」

静岡県産「きらぴ香」苺をクリームでひと粒まるごと包んだ、大人可愛いケーキ。甘くてジューシーな静岡県産「きらぴ香」苺の新鮮な味わいを、バニラ風味の口溶けの良い純生クリームとコーティングのアーモンド入りチョコレートが引き立てます。

フレーズ・シャンティ

価格：400円（税込432円）

パルフェ・オ・フレーズ

シャトレーゼ「パルフェ・オ・フレーズ」

白と赤のコントラストがぱっと目を引く、大人な味わいのカップデザート。自家製の生ワイン(赤)を使用した甘酸っぱい苺果肉入りジュレに重ねたキルシュジュレ、ピスタチオクリーム、カスタードクリーム、北海道産純生クリームと甘味の強い「きらぴ香」苺の織りなす絶妙なハーモニーを楽しめます。

パルフェ・オ・フレーズ

価格：590円（税込637円）

※洋酒が入っていますのでお子様やアルコールに弱い方はご遠慮ください。

フレーズフレーズ

シャトレーゼ「フレーズフレーズ」

フォトジェニックな見た目とつややかな赤色が目を引く、苺モチーフのムースケーキ。甘酸っぱい苺果肉ジュレ入りの苺ムース、艶々の赤いグラサージュの甘みが優しく溶け合います。フリーズドライ苺入りホワイトチョコクランチのざくざく食感も最高！

フレーズフレーズ

価格：500円（税込540円）

紅茶のショート

シャトレーゼ「紅茶のショート」

トッピングの甘酸っぱい「きらぴ香」苺がアールグレイの上品な風味を見事に引き立てる、特別な味わいの紅茶のショートケーキ。農場の新鮮な卵と紅茶風味のスポンジ、北海道産純生クリームを使用した紅茶クリームのやさしい甘みが絶妙にマッチしています。

紅茶のショート

価格：500円（税込540円）

苺のフロマージュタルト

シャトレーゼ「苺のフロマージュタルト」

フランス産クリームチーズ使用のレアチーズクリーム、カスタード入りホイップクリーム、純生クリームを重ねて作った風味豊かなタルト。優しい酸味と強い甘みが特徴の「きらぴ香」苺がタルトの旨味を贅沢に引き立てます。

苺のフロマージュタルト

価格：470円（税込507円）

フレーズ・モンブラン

シャトレーゼ「フレーズ・モンブラン」

淡いピンクの苺クリームと色鮮やかな緑のピスタチオのコントラストが可愛い、目でも舌でも楽しめる特別なモンブラン。ほろ苦いガナッシュと果肉入り苺ジュレ、苺クリームのやさしい甘みが贅沢に溶け合います。アクセントのピスタチオの食感も◎。

フレーズ・モンブラン

価格：480円（税込518円）

静岡県産「きらぴ香」苺使用 プレミアム・フレーズ・ショート

シャトレーゼ「静岡県産「きらぴ香」苺使用 プレミアム・フレーズ・ショート」

静岡県産「きらぴ香」苺が主役の、見た目も味わいも華やかなホールケーキ。ミルクのコク豊かな北海道産純生クリームと甘くてジューシーな「きらぴ香」苺の甘みが絶妙にマッチした、お祝いごとにぴったりの一品です。

静岡県産「きらぴ香」苺使用 プレミアム・フレーズ・ショート

価格：2,700円（税込2,916円）

サイズ18cm

静岡県産きらぴ香苺のプレミアムロールケーキ

シャトレーゼ「静岡県産きらぴ香苺のプレミアムロールケーキ」

フルーティーな香りと濃厚な甘さの「きらぴ香」苺をふんだんに使用した、シンプルかつ華やかなロールケーキ。口溶けの良い純生クリームと苺の甘みが織りなすハーモニーを堪能できる、見た目も味わいも贅沢な一品です。手土産や贈り物にいかが？

静岡県産きらぴ香苺のプレミアムロールケーキ

価格：2,800円（税込3,024円）

長さ：15cm

■「YATSUDOKI」ブランド概要

「YATSUDOKI」とは、シャトレーゼのプレミアムブランドです。ブランド名の「YATSUDOKI」は、山梨県と長野県にまたがる八ヶ岳や、末広がりの「八」と、午後3時の「おやつ時」にちなんで名づけられました。

▼YATSUDOKI「産直 苺フェスタ」概要

※「きらぴ香」苺は果肉部のみに使用しています

[All photos by Press Release]