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「セント レジス ホテル 大阪」が、シャンパンの最高峰「サロン」とのコラボレーションディナーを実施!

  • 2016.1.30
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セント レジス ホテル 大阪 イタリア料理レストラン「ラ ベデュータ」シェフ マウロ・ザヌッソ氏

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「セント レジス ホテル 大阪」が、2016年2月5日(金)、独特の哲学に基づき、ブドウの出来の良い年にだけ作られる唯一無二のシャンパンメゾン「サロン」との一夜限りのスペシャルコラボレーションディナーを開催する。

当日はゲストスピーカーとして、シャンパンの最高峰とも称される「サロン」の最高経営責任者であるディディエ・ドゥポン氏を招聘。作り手の貴重な話と共に、日本で初めて披露される2004年の「サロン」をはじめ、「サロン」と同じ村で造られる250年の歴史がある姉妹メゾンが「ドゥラモット」数種類と、シャンパーニュー地方の香りが漂うセント レジス ホテル 大阪3人のトップシェフの共演によるスペシャル料理との可憐なマリアージュが楽しめる。

ジャス生演奏とともに、とびきりリュクスな“紳士・淑女の夕べ”に酔いしれたい!

開催日/2016 年2月5日(金)

開催時間/開演19:30~(開場19:00)

開催場所/「セント レジス ホテル 大阪」 大阪府大阪市中央区本町3-6-12 11階 宴会場

料金/1名45,000円(税・サービス料13%込み)

メニュー/セント レジス ホテル 大阪3人のトップシェフによる一夜限りのスペシャルコース、飲料(Salon 2004、Delamotte Brut、Delamotte Brut Blanc de Blanc、Delamotte Brut Blanc de Blanc Vintage 2007、Delamotte Brut Rose

ドレスコード/フォーマル

http://www.stregisosaka.co.jp/jp/salonmakersdinner

参照元:VOGUE JAPAN