洗練された彩りと味！フレンチはブラッセリ―タツヤ【仙台市青葉区春日町】

こんにちは♪ 地域特派員ほんにょです♪

今回は洗練された空間でフレンチがいただけるブラッセリー タツヤ (Brasserie Tatsuyaa)さんに行ってきました！ ステキなお店で愉快な仲間たちとランチ♪

この日は朝からワクワク！

お洒落な佇まい

12月に行ったので、クリスマス感が漂っていますね

外観からお洒落な雰囲気。

クリスマス時期だったため、トナカイさんが飾られていて、角が可愛い♪

店内も素敵です。

ランチメニュー

この日のランチメニューは、メインが仙台牛だと6600円、魚介だと5500円、お肉も魚介も両方のスペシャリテ7300円です。

4人中2人は、「今日は食べるぞー」と張り切ってスペシャリテを注文。

私は、若干「両方食べられるかな」と少々弱気な発言。

お隣の友人が、「じゃあ私たちは魚とお肉１つずつ頼んで分け合いますか」と提案してくれ、注文しました！ この時点では(笑)

白ワイン２つとスパークリング２つで乾杯

わ～♪ 楽しいランチ会の始まり～♪

最初にパンとオリーブオイルが運ばれてきて、これが、とっても美味しくてびっくり！ 仙台市内にあるバーニャのパン（Pain bagnat）のパンなのだそうですが、生クリームを使用していないのに、とーってもしっとりしていて美味しかったです。この後、おかわりしてしまいました。

エビのカダイフ 魚介のサラダ

エビに「カダイフ」という細麺を巻いて揚げています。

「カダイフ」…、初めて聞いた私は店員さんに何度も聞き直してしまいました（笑）

サックサクの衣をまとったエビ、パン粉より油を吸いにくいのか、最初の１品に揚げものながら、あっさり食べられました！ サラダの彩りもお洒落～！

さつまいもポタージュ

これが甘くて美味しい♪ ゴクゴク飲むというより、味わっていただきました～。

この辺で、「あれ、後はメインとデザートで終わりだから、お肉と魚介、両方食べられるんじゃ・・・」と思った私。隣の友人も「（スペシャリテ）両方いきます？」ということで、店員さんにメインを全員スペシャリテに変えられるか確認して両方味わうことに。 （食べている途中で変えるなんて失礼いたしました）

ホタテ貝のポワレ

器もステキ♪

鰆の皮はパリッと焼かれ、

身は驚くほどふっくら仕上がっていました。

根セロリのソース、山椒の葉、ごま油、白髪ねぎがアクセントになっています。

それぞれが主張せずに、程よく調和していました。

仙台牛ランプ

イチボロースト。※お肉は3枚重なっています

そしてここで赤ワインを追加。（私ともう1人は白ワインを追加）

藻塩をつけて、いただきます！

そして、キャラメリゼしたライムがまた良い仕事をしています♪

ほんのりキャラメルがかったライム、ずっと舐めていたくなる感じです(笑)

デザートはチョコムースとリンゴのソルベ

アングレーズソースと共に、リンゴコンポートが下に隠れていて、何度も美味しいデザートになっていました。

飲み物はコーヒーやハーブティーなどが選べます。それぞれ別の飲み物を頼んだのですが、途中で追加して注いでもらえたのがとても嬉しかったです。おもてなしにも拍手！

記念日や何かのご褒美に、予約してから行ってみてくださいね！

DATA

ブラッセリー タツヤ (Brasserie Tatsuyaa) 住所 〒980-0821 宮城県仙台市青葉区春日町７−１９ ベルトラックス春日町 102 電話番号 022-281-8382 営業時間 ランチ 火水木、第２第３土日 11時45分～14時00分 ディナー 火～土曜日 18時00分～22時00分（LO19:30） ※完全予約制 Instagram https://www.instagram.com/sendai__tatsuyaa/