生パスタに生ドーナツでお洒落カフェタイム『MobyDicksRare』

こんにちは、リビングえひめWeb地域特派員の、にのです。ベーグルで人気の「Moby Dicks Tea」さんの2号店が2023年にオープン。今回は「Moby Dicks Rare」（モビーディックスレア）さんを紹介します。

公道56号を松山中心地から松前方面に向かいます。松山外環状道路を越えて300ｍほど西へ松前町方面に向かいガラス張りの家具屋「ACTUS松山店」（アクタスまつやま）さんが見えたら到着。

敷地内は広々とした駐車場があるので車での来店も安心。「MobyDicksRare」さんではドーナツのテイクアウトだけじゃなくカフェ利用もOK。店内はカウンター席からゆったり過ごせそうなテーブル席も。

特にテーブル席に置かれたソファーはカラフルでどれもお洒落♪

メニューを開いてみると色んなソースのパスタがずらり。お勧めは王冠マークがあるので選ぶときの参考になってありがたい。

今回は「本日のサラダ付き」（1200円）にパスタは王冠マークのついた「脱力ペペたま」を注文。ドーナツ売場でドーナツを買った後席で待っているとまずはサラダが運ばれてきました。

涼しげなガラスに盛られたサラダに日替わりのフレーバーティーがついて登場。 さっぱりとした味付けのサラダを楽しんでいるとメインのパスタも目の前に。ペペロンチーノベースだから想像していたパスタと違う～。

パスタが見えないぐらいたっぷりとのったパルミジャーノチーズ♪ そして真ん中にフォークを入れると… トロリと滲み出てくる卵が食欲をそそってくれちゃいます。

生パスタを使っているので麺はモッチリ、卵と混ぜることでチーズの塩味がほどよく美味しい★ ベーコンもたっぷりと入っているので食べ応えもばっちり。しっかりと完食です。

「MobyDicksRare」さんの店名にあるようにドーナツも生。店内飲食も出来ますがもちろんテイクアウトもOK。 店内はずらりとカラフルなドーナツが並んでましたよ♪

プレーンドーナツにチョコレートがかかったドーナツ、中にクリームが入ったドーナツから惣菜系の珍しいドーナツまで多彩なラインナップ。目移りしながら色んなドーナツをチョイス。

テイクアウトにしたので家に帰ると子供たちとおやつタイム。 かぼちゃが混ぜられているので黄色の生地が特徴的なドーナツ。 ふわふわな食感のドーナツで何個でも食べれちゃいそう♪

そして私が一番気になっていた惣菜系のドーナツ。ごぼサラ焦がしチーズ（380円）。

ごぼうサラダの酸味にほのかなドーナツの甘みがベストマッチ★ チーズも焼いていることで香ばしさも加わってめっちゃ好きな味。惣菜系のドーナツハマりそうです。