超簡単でうまみ最高！『かまぼことコーンのバターしょうゆ炒め』のレシピ【かまぼこ消費に】

子どもも大人も、大好きな味！ 間違いなしの組み合わせ「バターしょうゆ」。
うま味たっぷりのかまぼことあわせれば、箸がとまらなくなる無限おつまみのでき上がり。濃いめの味が欲しいときに、サッと一品いかがですか？

『かまぼことコーンのバターしょうゆ炒め』のレシピ

材料（2人分）

かまぼこ……1/2本
ホールコーン（缶詰）……大さじ3

バター……10g
しょうゆ……小さじ1/2
粗びき黒こしょう……少々

作り方

かまぼこは1cm角に切る。フライパンにバターを中火で溶かし、かまぼこと、缶汁をきったホールコーンを炒める。こんがりと焼き色がついたら、しょうゆを加えてさっと炒める。器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。

POINT

かまぼこは幅5cm、長さ12cm、150gほどのものを使用しています。1/2本は長さ約6cm、75gが目安。色は白とピンク、お好みでどうぞ。


作っている最中も香ばしさがたまらない！
年末年始、あっさり味に飽きてきたなと思ったら、こっくりバターしょうゆで食欲増進、乾杯といきましょう。


（『オレンジページ』2019年 1月17日号より）