【福島市】和食　裕（ゆたか）さんで、冬の日本酒と食を楽しみました

こんにちは。ふくしま地域特派員のよしえです。

日本酒大好き、福島の冬のお酒が飲みたいな～、冬のおつまみも一緒に楽しみたいな～。そんな気持ちで歩いていたら、いい雰囲気のお店を見つけました。

和食 裕（ゆたか）さん

急にふらっと入ったのに、親切に、明るくカウンターに案内してくれました。

乾杯は…

日本酒おためしセット（蔵太鼓・廣戸川・七重郎）。飲み比べて美味しさの違いが分かって楽しいセットでした。３種類、どれも、美味しい～～。

お通しは、、、

オクラのおかか和え・キンカン煮・スナップエンドウマヨネーズ・牡蠣としめじの生姜煮。４種盛りがうれしいですね。お酒がすすみます。

たらきくポンズ

冬の味覚ですね。プルプルとろ～り濃厚、美味しいたらきくポンズでした。

生かきポンズ

こちらも、冬のおつまみに最高ですね。旨みいっぱい、新鮮で美味しい牡蠣でした。

オリジナルの金宮レモンサワーが美味しくて、、、何倍でも飲めそうです。

オリジナルの高田梅酒は、ロックで、、、大粒な梅が入っていて、美しい～～。

たらきく天ぷら・生かき天ぷら

揚げたてアツアツの天ぷらは、アルコールと一緒に食べたら、合う合う～。あっと言う間に完食しちゃいました。お塩がよく合いました。

熊本県産 赤身馬刺し

赤身で、噛みしめて旨みいっぱいでした。辛みそが合いますね。

イカ一夜干し

香ばしく焼いたイカが美味しい～。おつまみの定番ですね。

新酒の日本酒

新酒の廣戸川をオーダーしました。うすにごりで、美味しい～。

「こちらもどうぞ～」とオーナーさんがサービスしてくれました。ささまさむねの新酒です。

焼き明太子を新酒のお供に～。

豆乳ジェラート

〆は、冷たいジェラートで、お口スッキリです。

テイクアウトで、、、

だし巻き玉子と、お通しで美味しかった牡蠣としめじの生姜煮をテイクアウトしていただきました。

和食 裕（ゆたか）さん。裕さんは、オーナーさんの名前だそうです。オーナーさん、調理のスタッフさん、みなさん明るく楽しい方たちで、和やかに楽しく美味しく飲んで食べて、楽しめました。またおじゃましたいな～。

和食 裕（ゆたか） 住所 福島県福島市置賜町8-15 電話 024-522-6699 営業時間 [月～土]16:00～23:00(L.O.22:30) ※日曜日は予約営業 定休日日 曜日（予約あれば営業） https://wasyoku-yutaka.com/