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京都で味噌ラーメンならおすすめはこちら!伏見稲荷からも近い「ら~麺処 克享」

  • 2024.1.4

伏見区、伏見稲荷と深草のちょうど間あたり、師団街道沿いにある味噌ラーメンが看板メニューの「ら~麺処 克享」をご紹介します。味噌ラーメン好きは、必訪の美味しさです。

学生も多い稲荷・深草エリア

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伏見区、師団街道沿いにある味噌ラーメンの人気店「ら~麺処 克享」
深草を北へ伏見稲荷との間あたりにあります。龍谷大学も近く、学生も多いエリアです。

2006年に静岡で創業、その後東京の町田に移転、2019年末にこちらへ再度移転されました。

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店内入ってすぐ左手に券売機があるので、まずは食券を購入してください。

特製みそ、魚介豚骨、つけ麺、克享、克享の黒といったラーメンのラインナップ。
克享ラーメンは、豚骨出汁醤油で、黒は焦がし油がかけられています。

サイドメニューは、まぐろ飯とねぎ丼と、たけのこ丼など、どんぶりものが豊富。そのほか餃子もありました。

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8席くらいのL時のカウンター席のみの清潔感のある店内。食券を購入して座席に。

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卓上には、ニンニク、辛みそ、ペッパーがスタンダバイ。

看板メニューの特製みそラーメンがおすすめ

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お店の看板メニューである、特製みそラーメンに煮卵トッピングです。
具材は、炙りチャーシューや2種のネギ、水菜、海苔。

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特筆すべきは、この濃厚な味噌のスープ。
とろみもついてしっかりと濃厚。豚骨と魚介、味噌、野菜の旨味が混ざりあった複雑な美味しさ。
濃厚なのに、バランスもよく濃くは感じません。そのため、最後まで美味しくいただけます。

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濃厚なスープに合わせるのは、太めの平打ち麺。
個性がハッキリしたスープには、これくらい存在感がある麺の方があいますね。
弾力、スープとの絡み、すすり心地もよく、美味しいです。

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厚めのチャーシューは、柔らかく食べ応え満点。
炙ってあり、スモーキーで食欲をかきたてます。スープとのバランスも良好です。

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煮卵の具合もパーフェクト。黄身が絡まりリッチな味わいに。
煮卵追加がおすすめです。

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この辛みそが、また美味しく。スープに上質な辛味が加わり、味わいの幅がグッと広がります。

スープも濃厚で麺も太めだと、食べ終わった後に少し重たさが残りそうですが、そんなこともなく満足感だけが残ります。
スープも余韻の残る美味しさで飲み干しました。

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ラーメン激戦区の京都でも、おすすめしたいレベルの高い店ラーメンです。
味噌ラーメンが好きな方には、特に行ってほしい一軒です。

店舗情報

店名:ら~麺処 克享
住所:京都市伏見区深草スゝハキ町24-3
営業時間:
[月・水~金・日] 11:00~14:00 17:30~21:00
[火] 11:00~14:00
定休日:土曜日
HP:https://tamazo.tank.jp/

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