【武蔵小金井】ヴィーガン料理も選べる一軒家カフェ「緑風庵」

みなさんこんにちは。地域特派員のmiwaです。 東京・小金井に今年4月、新しいカフェがオープンしました。それが今回ご紹介する「緑風庵（りょくふうあん）」さんです。ずっと気になっていたものの、なかなか行く機会ができず、ようやく来訪することができました！

身体に優しい食材を使用したお料理とお菓子を提供

「緑風庵」さんは｢心とからだが満たされるサロン｣として、身体に優しい食材を使ったお料理と米粉やヴィーガンのお菓子を提供されています。一人の時間をもっとゆっくりしてお茶してもらえるようにと、周囲には武蔵野の森を意識してそこにある植物を配し、四季を感じられるようにされています。

お店は二階建ての一軒家で、こちらは一階のお席です。

テラス席もありました！

お店に入ってまず目を引くのが建物の構造。おそらく建築が好きな方には大変興味深い設計なのだと思います。商業施設をつくる方がデザインされたので、ユニークなデザイン性の観点でも楽しんでもらえるようになっているそうです。

この大きな窓と吹き抜け感に感動しました！

素材へのこだわり溢れるヴィーガンランチ

続いてこちらが二階のお席です。こちらは階段を上がったところからの景色。

反対側からみる全景も。広々として、大きな窓から入る自然光が気持ち良く、木のぬくもりを感じさせてくれます。

こちらはメニューの一部です。ランチは3種類ありました。 A.緑風庵ワンプレート・スープ B.緑風庵日替わり限定ランチ（ごはん、スープ付） C.お子さまランチプレート・スープ

スイーツメニューとしては、たまごや乳製品を使わずに作ったメープルプリン、かぼちゃと米粉で作ったショコラなどもありました。こちらのスイーツはグルテンフリーで、たまご、バター、乳製品、白砂糖は使用されていないので、アレルギーのある方にも安心ですね。

この他定番スイーツとして、「ヴィーガンバスク風チーズケーキ」や「コーヒーティラミス」もあります。魅力的なメニューが並びますが、「ショコラ」が人気なのだそうです。

この日はランチ時間に訪れたので、人気の「A.緑風庵ワンプレート・スープ」にしました。ちなみにランチは店主さんのお母様が、スイーツは店主さんが作られているそうです。

こちらも素材にはすべてこだわりがあり、たとえばおにぎりには山形県産の「特別栽培米つや姫」を使用。低カロリー・高たんぱく質の大豆ミートの唐揚げは植物性100％の大豆で、揚げ物にはすべて、植物性油の中では最も酸化に強く中性脂肪になりにくい、無臭のココナッツオイルを使用されています。

優しいお味で、一口ずつ素材の味をかみしめながら美味しくいただきました。

地元に根付いていくようなお店を目指して

住宅街の中にあり、地元のお客さんが多い一方、海外のヴィーガンのお客さんも来られるとのことです。 アレルギーをもったお客さんや、そうでない方にも楽しんでもらえるお店やメニュー作りをされているほか、地元の方にも来てもらい、根付いていくようなお店を目指して、季節のイベントなども実施されています。

これからも地域住民の憩いの場や癒しの場となること間違いなしの一軒です。

緑風庵（りょくふうあん） アクセス：JR中央線 武蔵小金井駅南口徒歩15分 住所：東京都小金井市前原町4-18-31 営業時間：10:30〜17:30 定休日：毎週月曜日、火曜日 電話：⁡080-4424-3539 Instagram：https://www.instagram.com/ryokufuan/