今週新発売のシャトレーゼまとめ！『賀正ケーキ　宇治の風』、『かわいい干支のプリンアラモード』など♪

こんにちは、もぐナビ編集部です！シャトレーゼの新商品情報をお届けします。

今週新発売のシャトレーゼ

シャトレーゼ 賀正ケーキ 宇治の風

クッキーの上に、粒餡や栗甘露煮、宇治抹茶ムースを重ね、宇治抹茶ホワイトチョコクリームを絞り、ホイップクリームとチョコレート、栗甘露煮を飾りました。お正月にぴったりな、和の素材を使用したケーキです。 芳醇な味わいの宇治抹茶ムースと、宇治抹茶のほろ苦さと、ホワイトチョコのまろやかな甘味を組み合わせた宇治抹茶ホワイトチョコクリーム、粒餡との相性をお楽しみいただける和洋折衷のスイーツです。

シャトレーゼ かわいい干支のプリンアラモード

ココアスポンジにホイップクリーム入りカスタードクリーム、うみたて卵を使用した焼きプリンを重ねました。ホイップクリームやチョコレートで飾った、2024年の干支「辰」が新年のご挨拶をしています。2024年お正月限定のかわいらしいケーキをぜひお楽しみください。 卵の風味豊かなプリンと、優しい甘みのホイップクリームとホイップクリーム入りカスタードクリーム、みずみずしいフルーツの味わいが口の中に広がります。

シャトレーゼ 花びら餅 袋5個

丸く延ばした雪平生地に、自家炊き味噌餡と国産ごぼうのシロップ漬けを置いて、半分に折りたたんだ餅を、手土産用として5個詰合せました。やわらかな餅・ごぼう・味噌餡の味わいが調和した、お正月限定の祝い菓子です。 ＜花びら餅の由来＞ 花びら餅は、古くから宮中の慶賀行事のお菓子として用いられていました。元々は「ひしはなびら」とも呼ばれ、薄く丸くのばした餅に菱形の紅餅を重ね、味噌と押し鮎をはさんだものが元の形でしたが、鮎をごぼうに、味噌を味噌餡に変えた和菓子となりました。 お茶席の初釜にも欠かせない、新春を祝う、お正月ならではの和菓子です。

シャトレーゼ ミックスベリーのスフレチーズデコレーション

さっぱりとした味わいのくちどけの良いスフレチーズを優しい甘みのホイップクリームでサンドし、その上に苺ソースとミックスベリーソースをかけ、苺とブルーベリー、ラズベリーを飾り付けました。 甘酸っぱい苺ソースと、酸味が少なく甘みのあるミックスベリーソースは、さっぱりとしたスフレチーズと相性が抜群で、1台で2種類の味が楽しめるデコレーションケーキです。

シャトレーゼ ニューイヤーアソートデコレーション

苺みるく、パリパリチョコレート、ホワイトチョコレート、チョコバナナ、抹茶、ミックスベリー、レアチーズ、マロンを1個ずつ詰合せた、色々なフレーバーを楽しみたい方にはぴったりのケーキです。 年末年始をイメージし、辰やだるま（チョコレート）、招き猫（砂糖菓子）や松竹梅などを飾りました。直径17cm (8カット) サイズの、4～8人向けのアソートケーキです。

来週新発売のシャトレーゼ

シャトレーゼ 成人の日 フルーツボンボンデコレーション

様々なフルーツの味とカラフルな色どりで花束をイメージした、人生で1度の成人の日にふさわしい華やかなデコレーションケーキです。 ダイス苺や、ブルーベリーソースをチーズクリームと一緒にサンドし、苺・ラズベリー・カシスムース、マンゴーパッションムース、 メロンのムースにラズベリーとブルーベリーを飾ったフルーツ尽くしのデコレーションケーキです。 いろいろな食感や、味が楽しめるパーティーにぴったりなデコレーションケーキです。

発売中のシャトレーゼ

シャトレーゼ Xmasフルーツタルトデコレーション

甘いアーモンドタルトに、甘酸っぱいレッドグローブ、オレンジ、キウイフルーツ、グレープフルーツ（ホワイト・ピンク）、ブルーベリーなどの、みずみずしいフレッシュフルーツを贅沢に飾ったタルトケーキです。 ※レッドグローブ・・・海外から輸入される色鮮やかな赤紫色のぶどう。種はありますが、皮ごと食べることができ、大粒でマイルドな甘さが特徴です。ぶどうの皮には白い粉が付いているように見えます。これは「ブルーム」といって、ぶどう自らが作り出す表皮保護剤で、これにより保水、酸化を防いでいます。

シャトレーゼ Xmasジュエルフレーズ

光沢感のある苺は、まるで宝石のよう。静岡県産「きらぴ香」を贅沢に使用しました。フルーティーな甘さが、みずみずしい果汁とともに弾けます。良質な苺には、北海道産純生クリームのミルキーなホイップクリームを合わせました。スポンジは、濃厚で深い風味のキルシュとレモンリキュールをほんのりきかせたシロップを噴霧した、しっとりとしたアーモンドスポンジを使用。 日本有数の晴天率、温かい気候の静岡県生まれののオリジナル品種「きらぴ香」苺を使用した、贅を極めた宝石箱のような大型プレミアムケーキ。シャトレーゼが誇るワンランク上の豪華なデコレーションに仕上げました。 ※数量限定 先着1,000個限定

シャトレーゼ Xmasサンタハウスデコレーション

しっとりとしたスポンジで、ホイップクリームと洋梨シロップ漬け、黄桃シロップ漬け、苺をサンドしました。1台でチョコ味のケーキとホイップクリーム味のケーキ、いろいろなフルーツが楽しめ、見た目もボリューム感も満足できる一品です。 森に囲まれたサンタのおうちをイメージし、色とりどりのフルーツや砂糖菓子、チョコレートで飾った、パーティーで目を引く豪華なデコレーションです。

シャトレーゼ Xmasプレミアム苺デコレーション 12cm

たっぷりの苺と甘酸っぱい苺ソースをカスタード入りホイップクリームでサンドし、上にもたっぷり苺をトッピングすることで、苺本来の甘酸っぱさと、カスタード入りホイップクリームのリッチな味わいをお楽しみいただけます。ふんだんに苺をトッピングした贅沢なケーキです。ワンランク上のおいしさを追求した2～3人向けのクリスマスデコレーションです。

シャトレーゼ Xmasフルーツトレイン プレゼントサンタ号

ロールケーキ、苺風味ケーキ、ガトーショコラ、フルーツケーキを1個ずつ組み合わせて、ホイップクリームや色とりどりのフルーツを飾りつけ、砂糖菓子の人形をのせました。サンタクロースやトナカイが乗った列車が、パーティーにプレゼントやクリスマスツリーを届けに行くところをイメージしたデコレーションです。お子様に喜んでいたけるケーキに仕立てましたので、パーティーにおすすめです。

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