【2023保存版】京都オススメの京風白味噌雑煮☆和菓子老舗から発酵カフェまで【厳選4店】

おおきに～豆はなどす☆今回は京都オススメのお店で食べられる京風白味噌雑煮を集めました。老舗和菓子のこだわり雑煮から麹蔵元直営カフェのお雑煮まで。

老舗銘菓『とらや』の極上空間で丹誠なお雑煮を「虎屋菓寮 」

上京区御所西エリアにある創業室町時代後期の和菓子老舗『とらや』。その菓寮『虎屋菓寮 』でいただける期間限定（1月3日～1月20日）メニューのお雑煮。ねっとり感を味わうのが醍醐味の海老芋をはじめ、上品な具材がふんだんに。白味噌はお店の最寄りにある、老舗の味噌蔵『本田味噌』のものを使用。店内のラグジュアリーな雰囲気の中いただくお雑煮は、新年にふさわしい丹誠な味わい。なお、お雑煮は四條南座店でも提供。

店名：虎屋菓寮 京都一条店
住所：京都府京都市上京区一条通烏丸西入
電話番号：075-441-3113
営業時間：10:00～18:00 (L.O.17:30)
定休日：年中無休 (元旦を除く)
公式サイト：https://www.toraya-group.co.jp/

極上の白味噌と絶品餅☆桂離宮スグの和菓子老舗「中村軒」

西京区、桂離宮すぐそばにあるこの界隈のランドマーク的、創業明治16年の和菓子老舗『中村軒』。四季折々で季節の和菓子が楽しめ、夏場のかき氷は特に有名で、行列ができるほどの人気。そして冬季限定メニューの京風白味噌雑煮もこだわり派。店で削った削りたての鰹節を別添に、白味噌は京都の有名料亭御用達の山利商店の最高級品使用。上品な味わいの白味噌雑煮は2月末まで楽しめます。

店名：中村軒
住所：京都市西京区桂浅原町61
電話：075-381-2650
営業時間：茶店 10：00～17:00
定休日：水曜日（祝日は営業）
公式サイト：https://www.nakamuraken.co.jp/

赤飯＆惣菜付きの京風白味噌雑煮ランチが人気「一乗寺中谷」

左京区一乗寺、詩仙堂近くにある和菓子店『一乗寺中谷』。といっても洋菓子もあり、雑誌やテレビ、京都物産展では必ず登場する有名店。そんなお店のカフェメニュー「京雑煮のいろどりごはん」はランチ仕立てで京風白味噌雑煮が楽しめる。具材もバラエティーに富み、白味噌は石野味噌のものを使用。お赤飯やお惣菜も付いていて、ランチとして申し分ない構成で通年いただけます。

店名：一乗寺中谷
住所：京都市左京区一乗寺花ノ木町5
電話番号：075-781-5504
営業時間：9:00～18:00（茶屋 L.O.17:00）
定休日：水曜日
公式サイト：http://ichijouji-nakatani.com/

老舗麹蔵『大阪屋こうじ店』直営の京風雑煮「糀屋カフェ」

東山区三条通り沿いにある、創業300年の老舗糀店『大阪屋こうじ店』直営カフェ『糀屋カフェ』。味噌や甘酒など蔵元ならではなメニューが楽しめ、さらに京風白味噌雑煮は通年いただけます。味噌蔵仕込のお雑煮はシンプル仕上げ。さらに麹店らしいからし漬けも添えられ、甘味処が提供するお雑煮とはひと味違う美味しさ。

名称：大阪屋こうじ店 糀屋カフェ
住所：京都市東山区中之町１８１
電話番号：075-754-0250
営業時間：カフェ 11:00～16:30 （ラストオーダー 16:00）
定休日：月曜日（祝日の場合は営業）
公式サイト：https://www.namakouji.com/

最後に

いかがでしたか？本来お正月に食べるお雑煮も、お店それぞれで販売期間が違い、中には通年食べられるお店もあり、京都ならではの味わいを楽しめます。ご参考に。ヨ～イヤサ～♪