【福島市】古民家chief＋（チーフプラス）で、念願の焼きラクレット～

こんにちは。ふくしま地域特派員のよしえです。

チーズが大好きで、焼きラクレットチーズを食べてみたくて、ずっとず～っと行ってみたかった、福島市庭坂にある”古民家chief＋（チーフプラス）”さんに、ランチにおじゃましてきました。

リノベーションした可愛い古民家レストランです。お店・店内の雰囲気・家具や雑貨など、いろんな場所に、オーナーさんのおしゃれなセンスとこだわりが溢れていました。

暖炉も可愛くておしゃれ～

スープや、デザートのあったか小豆が、暖炉でコトコトと温まって、店内もとても温かでした。

ワインで、乾杯

頼んだ白ワインで乾杯して、お料理が出来るのを待っていました。

憧れの焼きラクレット

ラクレットチーズ専用のグリルで、大きなラクレットチーズの上部を焼いて、アツアツとろとろのチーズを削って提供してくれるんです。チーズ好きには、たまりません～～。

焼きラクレットチーズセット

スキレットにフランスパン・季節のお野菜（キャベツ・じゃがいも・ミニトマト）ソーセージが入っていて、、、

グリルしていたラクレットチーズを目の前で、削ってくれるんですよ～。

カメラ構えて、興奮状態でした。「きゃ～～～、美味しそう～～」 セットのフレッシュサラダは、お野菜が新鮮で、ドレッシングがさっぱりで美味しかったです。スープは、お野菜の甘味を感じて、ミルキーで美味しかったです。里芋のオムレツは、里芋の食感が楽しくて優しい味わいで美味しかったです。焼きラクレットは、濃厚美味しいチーズがフランスパン・お野菜・ソーセージに絡んで、旨み！旨み！旨み！美味しいがいっぱいでした。

和風ハンバーグ＆ローストビーフ

もう一つオーダーしたのは、オーナーさんおすすめのボリュームたっぷりな、和風ハンバーグ＆ローストビーフです。セットで、ライス・サラダ・オムレツ・スープ・ドリンク・デザートが付きます。

ボリューム和風ハンバーグにローストビーフが４枚のって、和風オニオンソースで仕上げています。じゃがいもやお野菜や温泉たまごも入っていて、西洋わさびでいただきます。美味しすぎてご飯もすすみますよ。

セットのデザート

抹茶アイスに温かな小豆をかけてくれて、温と冷の病みつきになる美味しさです。甘すぎず食べやすいデザートでした。

セットのコーヒー

香り良く、苦み酸味コクのバランスがよく、とっても美味しいコーヒーでした。

大自然の中にほっとするレストラン見つけた。そんな気持ちになれました。お腹いっぱい・美味しくて・居心地よくて大満足な”古民家chief＋（チーフプラス）”さんでした。ラクレットチーズを使ったメニューが他にもいろいろあったので、また来たいなと思いました。

古民家 cheif＋（チーフプラス） 福島市町庭坂字清水37 ☎０９０−６２２４−０９６９ 営業時間／11：00〜18：00（食材がなくなり次第終了） 定休日／月曜日 インスタグラムhttps://www.instagram.com/chief.suzuki/