料理系クリエイター・ケンティー健人さん、初のレシピ本発売。神配合の分量を公開

TORIHADAの100%子会社であり、動画クリエイター事務所であるPPP STUDIOに所属する料理系クリエイター「ケンティー健人/kenty」さんが、自身初となるレシピ本『ケンティー健人の世にもおいしい一人飯 レシピ初公開！「レシピのほぼないレシピ」』を、12月20日(水)に光文社より発売した。

同書は、全国の書店およびネット書店にて購入できる。

ケンティー健人さんについて

ケンティー健人さんは、料理×ASMRを軸に目と耳と食欲を刺激する料理系コンテンツクリエイター。テンポが良くて見ていて気持ちのよい動画を投稿している。

12月時点でSNS総フォロワー数は810万人を超え、人柄の良さがうかがえるライブ配信は毎回数千人以上が閲覧するほどの人気を博している。

様々なプラットフォームで活躍の場をより一層広げ、料理を軸に新しいコンテンツを日々模索中。今年は、「TikTok」において年間を通して最も人気を集めたクリエイターに贈られる「TikTok Creator Of The Year」を受賞。動画投稿を通して料理の楽しさを世界中の人に伝えていくことを目標に活動を続けている。

神配合を初公開、作り方はコマ割り写真で紹介

そんなケンティー健人さんによる初のレシピ本が発売された。

SNSへの投稿では表記していない「材料や分量も知りたい！」という数多くの声に応え、神配合の分量を本邦初公開する。

材料は分かりやすく記載し、作り方は文字ではなくコマ割り写真で紹介しており、楽しく分かりやすい新しいレシピ本になっている。

ケンティー健人さんは「分量は試作をくり返し、おいしい配合を算出しました。動画のコンセプトと同じく説明は最小限に、写真を見るだけでも感覚的にわかる『レシピのほぼないレシピ』を目指しました。かつての自分と同じように料理初心者のかたや、お子さんと楽しみたいかた、一人でも家族とでも、「これなら作れるかも？」「作ってみたい！」と思っていただければうれしいです。(一部抜粋)」とコメントした。

同書を参考に、ケンティー健人さんの料理を再現してみては。

■『ケンティー健人の世にもおいしい一人飯 レシピ初公開！「レシピのほぼないレシピ」』 出版社：光文社 仕様：単行本(ソフトカバー) 128ページ 定価：1,600円+税

■ケンティー健人さんSNS TikTok：https://www.tiktok.com/@kenty_cook Instagram：https://www.instagram.com/kenty_cook YouTube：https://www.youtube.com/c/kentycook X(旧Twitter)：https://twitter.com/kenty_cook

(Higuchi)