【モスカフェ】食べたことある？「ふんわりスフレパンケーキ」が絶品すぎた…！

モスバーガーのなかでも、カフェスタイルの店舗「モスバーガー＆カフェ」では、オリジナルスイーツやドリンクを楽しめます。立ち寄ったらぜひ食べてほしいのが「ふんわりスフレパンケーキ」。いったいどんな商品なのか、詳しく紹介します！

モスバーガー＆カフェの「北海道バターふんわりスフレパンケーキ〈メープルシロップ〉」は、枚数を選べるのが特徴。

まずはシングル（490円）を注文してみました。

5cmほどの厚みのあるパンケーキで、上にバターがちょこんとのっています。

別添えのメープルシロップをたっぷりとかけていただきます！

ひと口食べてみると本当にふんわり！

しっかりと厚みがありますが、キメの細かい生地で口の中で溶けていくような食感です。

生地そのものは小麦粉と卵のやさしい甘さが際立つシンプルな味。

そこにバターの塩味とメープルシロップの甘さが加わって、まさに絶品。シンプルだからこそ、最後まで飽きのこないおいしさでした。

続いて、ダブル（910円）も頼んでみました。ダブルはイートイン限定です。

写真ではわかりにくいですが、ダブルはパンケーキとパンケーキの間にホイップクリームがサンドされています。

半分にカットすると、パンケーキのあたたかさで少し溶けだしたホイップクリームが、じゅわっとあふれ出てきました。クリーム感はありませんが、これはこれでソースのようですね。

2枚を一気にフォークで刺して食べるぜいたく感がたまりません！

ホイップクリームのまろやかでコクのある甘さは、パンケーキの生地と相性バツグン！メープルシロップを加えるとさらに甘さがプラスされて、ブラックコーヒーともよく合いました。

パンケーキがホイップクリームによってべちゃっとすることもなく、ふわふわをキープしていたことも驚き。

「パンケーキ2枚はさすがに多いかな」と思いましたが、ふわっふわなので意外とすぐに完食できました。小腹が空いたときにはペロリといけちゃいます。

ちなみにシングル490円×2枚は980円で、ダブルは910円。バターとメープルシロップの量は変わりませんが、ホイップクリームが入っているので差額の70円分お得です。

ドリンクセットはシングル、ダブルともにプラス250円。このほか季節のフルーツやホイップクリームなどを使った期間限定メニューも登場します。

モスバーガー＆カフェでは、「朝モス」（開店から10時30分まで）の時間帯にもパンケーキを注文できます。内容や価格はレギュラーメニューと同じです。

シングルはテイクアウトも可能です。

また冷凍した状態のパンケーキを購入することもできます。こちらは1個450円で、バターとメープルシロップは付いていません。モスの公式オンラインショップでは24個入り（1万800円）の販売も。

持ち帰ってすぐ食べるならできたてをテイクアウト、ストック用には冷凍と使い分けできます。

「モスバーガー＆カフェ」の店舗数はそれほど多くありませんが全国に展開しているので、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。こんな名品があったなんて…！と驚くこと間違いナシです。

（ライター／富士みやこ）

モスバーガー公式サイト「モスバーガー＆カフェ」