モスバーガーのなかでも、カフェスタイルの店舗「モスバーガー&カフェ」では、オリジナルスイーツやドリンクを楽しめます。立ち寄ったらぜひ食べてほしいのが「ふんわりスフレパンケーキ」。いったいどんな商品なのか、詳しく紹介します!
口の中で溶けちゃう!「ふんわりスフレパンケーキ」
モスバーガー&カフェの「北海道バター ふんわりスフレパンケーキ〈メープルシロップ〉」は、枚数を選べるのが特徴。
まずはシングル(490円)を注文してみました。
5cmほどの厚みのあるパンケーキで、上にバターがちょこんとのっています。
別添えのメープルシロップをたっぷりとかけていただきます!
ひと口食べてみると本当にふんわり!
しっかりと厚みがありますが、キメの細かい生地で口の中で溶けていくような食感です。
生地そのものは小麦粉と卵のやさしい甘さが際立つシンプルな味。
そこにバターの塩味とメープルシロップの甘さが加わって、まさに絶品。シンプルだからこそ、最後まで飽きのこないおいしさでした。
ダブルはイートイン限定!パンケーキの間にホイップクリームが…♡
続いて、ダブル(910円)も頼んでみました。ダブルはイートイン限定です。
写真ではわかりにくいですが、ダブルはパンケーキとパンケーキの間にホイップクリームがサンドされています。
半分にカットすると、パンケーキのあたたかさで少し溶けだしたホイップクリームが、じゅわっとあふれ出てきました。クリーム感はありませんが、これはこれでソースのようですね。
2枚を一気にフォークで刺して食べるぜいたく感がたまりません!
ホイップクリームのまろやかでコクのある甘さは、パンケーキの生地と相性バツグン! メープルシロップを加えるとさらに甘さがプラスされて、ブラックコーヒーともよく合いました。
パンケーキがホイップクリームによってべちゃっとすることもなく、ふわふわをキープしていたことも驚き。
「パンケーキ2枚はさすがに多いかな」と思いましたが、ふわっふわなので意外とすぐに完食できました。小腹が空いたときにはペロリといけちゃいます。
ちなみにシングル490円×2枚は980円で、ダブルは910円。バターとメープルシロップの量は変わりませんが、ホイップクリームが入っているので差額の70円分お得です。
ドリンクセットはシングル、ダブルともにプラス250円。このほか季節のフルーツやホイップクリームなどを使った期間限定メニューも登場します。
モーニングやテイクアウトも対応◎ 冷凍販売もあり!
モスバーガー&カフェでは、「朝モス」(開店から10時30分まで)の時間帯にもパンケーキを注文できます。内容や価格はレギュラーメニューと同じです。
シングルはテイクアウトも可能です。
また冷凍した状態のパンケーキを購入することもできます。こちらは1個450円で、バターとメープルシロップは付いていません。モスの公式オンラインショップでは24個入り(1万800円)の販売も。
持ち帰ってすぐ食べるならできたてをテイクアウト、ストック用には冷凍と使い分けできます。
「モスバーガー&カフェ」の店舗数はそれほど多くありませんが全国に展開しているので、見かけたらぜひ食べてみてくださいね。こんな名品があったなんて…!と驚くこと間違いナシです。
(ライター/富士みやこ)
モスバーガー公式サイト「モスバーガー&カフェ」