【武蔵境】「もっちり」と「パリッ」がおいしい！Hot Bagels（ホットベーグル）

こんにちは。暖かい日と寒い日が交互にやってきている東京ですが、気温の変動に惑わされることなく、食欲だけは安定しているkotoneです。今回は、もっちり食感とパリッと食感の2タイプのベーグルが食べられるお店をご紹介します。

マンションが立ち並ぶバス通りにあるHot Bagles。引き戸の入り口と立て看板が何ともかわいらしい、小さなベーグル屋さんです。

一歩中へ入ると焼きたてのベーグルがずらーっと並べられています。右手には北米の小麦粉を使ったN.Yベーグル。皮がパリッとしていて、中身がむぎゅーっと詰まっています。食パンもありますよ🎵

△今日のN.Yベーグルは7種類

左手には、国産小麦を使った和ベーグルやサンドイッチなどが。甘いもの系も並んでいます。

△中央の少し小さめなベーグルが和ベーグル

そして、レジ横にはコールドサンドイッチ系が。組み合わせがおしゃれ！

見た目も違うN.Yベーグルと和ベーグル。どちらも小麦粉がとてもおいしくて素材のこだわりを感じました。正面のボードにある種類の違いを見比べながら選ぶのも楽しい！

ちなみに私のお気に入りは、N.Yベーグルならシナモンレーズン。そのままでももちろんおいしいですが、横に2つに割ってからトーストし、クリームチーズ＋メイプルシロップをのせて食べるのも好きです。

和ベーグルならかぼちゃレーズン（両方レーズンですが笑）。優しい甘みともっちり感がマッチ！日本人がほっとする味と食感です（個人的な見解）。

いつも気がつくとトレーが山盛りになってしまいますが、冷凍ができるので安心。焼きたて当日がおいしいですが、おうちに常備しておいて、ゆっくりと朝ごはんにいただくのもいいですね！