【山鹿】お取り寄せしてでもこの時期食べたい冬アイスと伝統的和スイーツ　ricca（リッカ）

ricca（リッカ）

あっきーさんの韓国料理の後は、お口直しに秋の味覚を封じ込めたスイーツを。

うちに帰ると冷凍庫に可愛らしいカップが。。。

山鹿の人気洋菓子店ricca（リッカ）さんのジェラートだ。 しかも山鹿といえばの和栗と岳間抹茶。ナイスチョイスです。

まずは和栗を

山鹿といえば、西日本一の栗の生産地。 その栗をふんだんに使ったジェラートです。

蓋を開けると、すでにほのかに栗の香りが。

すくってみると黄色の栗のつぶつぶも混じっていて（写真では分かりにくくですみません）、口に含むと自然な甘さで香りも風味もものすごい栗感。ほんとに栗を食べているかのよう。

女性はもちろん男性でもあっという間になくなるやつです。

お次は岳間抹茶を

山鹿といえば、山鹿市鹿北町岳間のお茶も有名ですよね。うちでも愛飲しています。 その岳間茶の抹茶を使ったジェラート。

淡く鮮やかな緑がもうすでに美味しい

抹茶だけど苦味というよりお茶の香りと優しい甘さの方が引き立っていて、すっきりと軽やかな味わい。

和栗と岳間抹茶を一緒に食べると山鹿感満載で幸せ気分になれますよ。

洒落柿

冷蔵庫には、この時期といえばの和スイーツもありました。 福島県伊達市で作られる特産品として知られるあんぽ柿という干し柿の一種です。 パッケージも洒落てますよね。

半分に切った断面がこちら。 鮮やかなオレンジ色の果肉。

普通の干し柿より水分が多めのねっとりしたゼリーのようなジューシーな食感とともに柿の爽やかな風味が口いっぱいに広がります。

あんぽ柿といえば、12月から2月がシーズンの和スイーツ。お取り寄せもできますが、気になった方はお早めの注文をおすすめします。

オンラインショップでお取り寄せもOK

ジェラートは9種類のカップ詰め合わせのセットでお取り寄せもできますよ。

和栗、岳間抹茶のほかに ◎阿蘇のジャージー牛乳100%使用のジャージーミルク ◎選び抜かれたイタリア・シチリア産のピスタチオペーストを贅沢に使用したピスタチオ ◎自家製キャラメルと熊本県天草の塩を使った塩キャラメル ◎イタリア・ピエモンテ産のヘーゼルナッツペーストを贅沢に使用したヘーゼルナッツ ◎オーガニックチョコとカカオ桝をブレンドしたショコラ ◎フランス産クリームチーズに菊花町産のあんぽ柿を混ぜ込んだ洒落柿クリームチーズ ◎イチゴをはじめ4種のベリーのソルベフリュイルージュ も味わってみてください。

お店には喫茶も併設してあるので、 雰囲気とケーキや焼き菓子などのその他のお菓子たちも、ぜひ立ち寄って確かめてみてくださいね。

リビング熊本スタッフ／パーカー ricca（リッカ） 住／熊本県山鹿市方保田279-1 営／10:00～18:00（喫茶は17:00まで） 休／火・水曜（祝日の場合は営業） ※年末年始の営業はInstagamでチェック 0968-41-9399 Instagram @ricca.yamaga ※DMからお菓子の注文はできません。 ▼onlineショップ▼ https://ricca.shop-pro.jp/