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大きなチャーシューがのった、醤油ベースの『創(はじむ)そば』!

  • 2023.12.18

こんにちは!2児の母、地域特派員のモモコです。 開店前なのに、行列ができててなかなか行けなかった『中華そば 創(はじむ)』!やっと行けました(笑)

12席のカウンターと座席は1つ!

店内はこじんまりとしたラーメン屋さん!カウンターがメインで、奥に座席が1つ!子供用の椅子もおいています。

メニューはこんな感じ!

出典:リビングえひめWeb
出典:リビングえひめWeb

今日は一番人気の創そばを注文しました!麺はブレンド麺、中太ちぢれ麺、平打ち太麺に変更もできるそうです。私は麺と量はそのままで注文しました。 ラーメンの他に、餃子やご飯、豚飯というメニューがあります。

スープまで飲み切ってしまうほどおいしい!

上には、大きなチャーシューが2枚と刻み昆布、カイワレ大根、メンマ、ネギ、味玉が半分乗っています。スープは醤油ベースで、4種の魚、鶏のだしで作っているそうです。少し濃いめのスープ。でも飲み切ってしまうほどのおいしさ!ボリューム満点のチャーシュー。少し甘めのメンマ。味玉もトロっとして、トッピングも美味しい!また食べたくなるラーメンです!

出典:リビングえひめWeb

今回は餃子を頼まなかったので、次は頼んでみたいです。

並んででも食べたくなるラーメン!是非行ってみてください!

出典:リビングえひめWeb
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