【梅田】最高品質コーヒーと極上スイーツのドイツ・ウィーン菓子「バーンホーフ　自家焙煎珈琲工房　三番街店」

＜大阪発＞阪急大阪梅田駅からすぐ、各線梅田駅から徒歩2分。阪急三番街地下2階にある最高品質のスペシャリティコーヒーを販売し、カフェではコーヒーとドイツ・ウィーン菓子を楽しめるスペシャリティコーヒー専門店「バーンホーフ自家焙煎珈琲工房三番街店」をご紹介します。

梅田で食事をしてからの帰り道、阪急三番街を歩いていると、おぉぉ～！クリスマスですね～。シュトーレンですね～。ケーキが食べたいです。

おいしそうです。ホームメイドスイーツ！ドイツ菓子の巨匠、江崎修パティシエ監修の極上スイーツのドイツ・ウイーン菓子だそうです。お持ち帰りしようとしたその時です。

「BAHNHOF」！自家焙煎珈琲スペシャリティコーヒー専門店ではないですかぁ～。

スタッフは全員、SCJA(日本スペシャルティコーヒー協会）公認のコーヒーマイスターだそうです。コーヒーの専門家が一杯一杯、丁寧に淹れてくださるそうです。カフェも併設してあるので、コーヒーとケーキをいただくことにしました。

せっかくなので、G20大阪サミットブレンドをいただくことにします。G20大阪サミット首脳夕食会のために創られたコーヒーです。

G20大阪サミットブレンド 1100円カップ＆ソーサーも素敵！いい薫りです。「それぞれの個性がありながら、調和のとれた味わい」なるほど、飲みやすくておいしいです！るなるなは、コーヒーの専門的な知識はないのですが、コーヒーは好きで毎日飲んでいます。（笑）

エアトベーアカルディナールシュニッテン 680円カルディナールシュニッテンは、カトリックの旗になぞらえた白と黄色のスポンジに苺の果肉を混ぜた生クリームをサンドした伝統的なウイーン菓子です。お酒も入っています。フフッ。

フォークで切ってみました。思っていたより、柔らかくてビックリです。スポンジがプアプアです。シンプルでやさしい味わいです。最高品質コーヒーと伝統的かつ可愛らしいウイーン菓子です。

ケーキの中にコーヒーが入った、シフォンケーキがありました。

コーヒーのシフォンケーキ 580円きめ細かいシフォン生地に自慢の自家焙煎コーヒーのグァテマラを細かく砕いて混ぜ込んであります。見えますか？グァテマラの破片！他にはない味わいに仕上がったオリジナルシフォンケーキです。るなるな、シフォンケーキを後ろ側から撮影してみました。酔ってないです！

バーンホーフブレンド 850円店名と同じ名前だったので、飲んでみたくなりました。中深煎り、苦味・コク・甘味・酸味・キレのバランスが最高の味わいだそうです。おいしいです！最高の材料で作るバーンホーフの極上スイーツと最高品質のスペシャリティコーヒーを堪能させていただきました。

バーンホーフ自家焙煎珈琲工房三番街店住所：大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街地下2階電話番号：06-6372-6651 営業時間：11:00～21:00 定休日：施設に準ずる