【簡単Xmasレシピ】超絶可愛いサンタと雪だるまのクリスマスカプレーゼ

簡単にお子様と一緒に作れるのでオススメの一品のご紹介です。

カプレーゼとは？

イタリアン料理の定番カプレーゼはイタリア発祥のサラダの一種で、赤・白・緑とイタリア国旗と同じ色をしていることから、イタリア国民にとっては親しみのある料理の一とされています。

シンプルながらも濃厚で食感の軽さが特徴です。材料にミニトマトを使えば、まるで宝石のような美しい一皿に仕上がります。

材料（2人分）

• ミニトマト 7個（小） 63g
• モッツァレラチーズ 24個（ひと口 小） 96g
• 黒ごま 少々
• トマトケチャップ 少々
• キユーピー Italiante バジルソース 適量

作り方

• 1 ミニトマト２個は上１/３を切り、小さい方の中身をくりぬく。
• 2 1にモッツァレラチーズをはさみ、ピックでさす。黒ごまとトマトケチャップで顔を作りサンタクロースにする。
• 3 モッツァレラチーズ10個は2個ずつ重ねてピックでさす。黒ごまとトマトケチャップで顔を作り、雪だるまにする。
• 4 残りのミニトマトは半分に切る。
• 5 器に2と3をのせ、4と残りのモッツァレラチーズをまわりに飾ってバジルソースをかける。

調理のポイント

ミニトマトとモッツァレラチーズは水分をよく拭き取ってください。
雪だるまの底面を少し平らに切ると安定感が出ます。

今回はバジルの葉の代わりに便利なキユーピー Italiante バジルソースを使っています。

聖なる夜にご家庭でパンと一緒ぜひお召し上がりください！

レシピ・画像提供元 キユーピー株式会社

この記事を書いた人

Cinderella Fit 編集部

「美容従事者すべてにリスペクトを」頑張る女性にスポットを当て、人と人を繋いで行きます。

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