【東京グルメ】塩鴨のつけSOBAが絶品！路地裏に佇むお洒落なお蕎麦屋《BASO 表参道》へ

2023年4月にオープンした、
渋谷区神宮前にあるお蕎麦屋さん
「BASO(ばーそー) 表参道」。

オープンしてまだ数ヶ月ですが、
すでに有名番組に取り上げられていて
今話題のお蕎麦屋さんなんです！

モチモチとした食感の太麺を
5つの節からつくられた出汁につけて
いただくのがBASOのこだわり！

全5種類の薬味もあり、
好きな量を自由に追加できます。
\ トッピングし放題！！/
■海苔
■ニラ胡椒
■天かす
■九条ねぎ
■わかめ

最後まで飽きることなく、
味変しながらお蕎麦を堪能できます。

低温調理でしっとり仕上げられた鴨が
ものすごく美味しい！！

盛り付け方や器がとてもお洒落なので
目でも楽しめます♪♪
（写真映え抜群！）

ちなみに、
『角煮つけSOBA』も美味しい！
角煮が半端なく大きい！！！
食べ応え抜群です！

席はカウンター席のみですが、
高級感がある店内で
とてもスタイリッシュ。
お蕎麦屋さんとは思えない空間です。

従来のお蕎麦屋さんとは
ひと味もふた味も違うBASO。

新感覚のお蕎麦屋さんBASOへ
ぜひ行ってみてください＾＾