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人気ラーメン店の味を再現!店主監修で、“すべてのクオリティが高い”カップ麺が爆誕してた!

  • 2024.1.25

味噌ラーメンと聞いて、札幌を思い浮かべる方は多いはず。北海道の数々のラーメン店が立ち並ぶ中でも、ごまの香ばしさを活かした味わいで人気を集めているのが「らーめん吉山商店」です。

そんな注目のラーメン店「らーめん吉山商店」の味わいが再現されたカップ麺があると聞き、見つけたのが、ヤマダイ株式会社とコラボレーションして誕生した「吉山商店焙煎ごまみそらーめん」。さっそくその味わいをチェックしていきましょう。

風味豊かなごまが香る「吉山商店焙煎ごまみそらーめん」

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こちらが2023年9月18日に、東日本限定でヤマダイ株式会社から発売された「吉山商店焙煎ごまみそらーめん」。税抜275円です。

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ヤマダイ株式会社の公式サイトによると、「焙煎ごまが香ばしい濃厚でまろやかなスープ」を楽しめるとのこと。

「らーめん吉山商店」の一番人気、「焙煎ごまみそらーめん」をどれほど再現できているのでしょうか。店主が監修しているということもあり、期待が高まります…!

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待ち時間は5分。できあがったら、熱いうちに、いただきます!

濃厚な味噌スープから香る焙煎ごまがたまらない…

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スープは、濃厚でパンチのきいた味噌味。口に入れた瞬間、ごまの香ばしさが感じられ、風味豊かな味わいを堪能できます。

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太めのノンフライ麺は、コシが強め。小麦のやさしい甘さと濃厚な味噌の味わいがマッチして、おいしい…!

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チャーシューは、とろけるような柔らかさ。脂身の甘みとジューシーな肉汁がコク深い味噌スープとよく合います。シャキシャキとしたメンマは、やさしくさっぱりとした味わい。キクラゲのコリコリとした食感もいい…。具材が豪華で、さまざまなおいしさが感じられます。

手軽に堪能できる名店の味わい

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ヤマダイ株式会社から販売されている「吉山商店焙煎ごまみそらーめん」は、再現度が高い!焙煎ごまの香る味噌スープや、ノンフライ麺のもっちりとした食感、豚肉の旨みが溢れ出るチャーシューなど、すべてがハイクオリティでした。本格的な味わいを楽しみたい方にはぜひ一度試していただきたい品です。気になった方は、チェックしてみてくださいね。

 

※記事内における情報は原稿執筆時のものです。
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