【静岡市葵区】ペンギン愛溢れる｢無添加パン アンシャンテ｣

街はクリスマスイルミネーションに彩られウキウキする季節です。いかがお過ごしですか？地域特派員のucaです。かわいいウインドウアートに魅せられ入ったお店は千代（せんだい）にある「無添加パン アンシャンテ」さん。

お母様と娘さんで営むこのお店は開店して30年。お二人が大好きなペンギンがモチーフで身体に優しい国産の小麦やオーガニックな食材など、こだわりの素材を使ったパンがショーケースに並んでいます。

それではucaのおすすめラインナップをご紹介します。

生クリームだけサンド

「今日はよく頑張った！」という日に少しだけ自分にご褒美をあげたくなりませんか？そんなときの生（なま）活！生は生でもビールじゃありません。生クリームです。

余分な物はいりません。ただ生クリームを過剰摂取したいのです。そんな私の欲望をかなえてくれるその名もズバリ生クリームだけサンド。コッペパンに生クリームをたっぷり挟んだこのパン、案外男性に人気だとか。

たまごサンド

黄金色に輝くたまごサンドは濃厚で奥深い味わい。平飼いの卵を使用し、マヨネーズも手作りなのだそうです。生クリームサンドもそうですが小麦の香りのするパンとの相性抜群です。

バナナロール

パン生地に包んで焼いてあります。焼いたバナナはより甘くて優しい。そしてバナナと書かれた黒ゴマ。「これ一粒一粒ゴマを置くのですか？」とおもわず聞いてしまいました。「はい」とのお返事。気が遠くなりそうです。ですがバナナロールのおいしさを引き立てるのに黒ゴマの味わいは必須です。

生クリーム食パン

このパンは開店当時からお母様が作られるのだそうです。ですのでお母様に美味しく食べるコツをお伺いしました。「はじめにトースターをしっかり温めてからパンを入れてください。こんがりと焼けますよ」。試したところ家族にも大好評です。

ごまペン

店のモチーフのペンギンをかたどったパン。ゴマの練り込んだ生地に中にあんこが入っています。くちばしが黄色！かわいい！といって、一口食べたら美味しくってあっというまになくなってしまいました。罪なごまペンです。

ここでしか買えない

お店の奥はペンギングッズを扱う雑貨屋さんになっています。

ペンギンの大小の置物や食器、アクセサリーなどがズラリと並んでいます。

中にはペンギン作家さんが一つ一つ丁寧に創られた1点ものもあり、SNSで入荷をお知らせするとすぐ売り切れてしまうそうです。遠くは県外からも買いに来るほどだというので驚きです。ペンギンファンにはたまらない空間です。

初めまして

店名のアンシャンテはフランス語で『初めまして』という意味です。30年の月日を経ても変わらぬ"初心を忘れない”と言うお二人の思いが、「長きに渡って買いに来ています」というお客様が多いのもうなずけます。シンプルだけど素材の味がしっかりして身体に優しいパン屋さんに是非足を運んでみてください。友人のガラス屋さんが手がける季節によって変わるウインドーアートもどうぞお楽しみに。

無添加パン アンシャンテ 住所/ 静岡市葵区千代1-12-28 電話番号/ 054-277-1712 営業時間/ 10：00～18：30 定休日/ 日曜日・祝日・月曜日・火曜日・第4金曜日 ホームページ https://1bancho.com/enchante-top/ インスタグラム https://instagram.com/enchante.pen X https://twitter.com/Enchante_pen