【グリコ×名古屋の喫茶店】期間限定オリジナルモーニングを食べに名古屋へGO！

愛知県名古屋といえば喫茶店の「モーニング文化」。コーヒーを頼んだらトーストやゆでたまごなどが付いてくるという、なんとも魅力的でユニークな文化ですよね。

そんな名古屋の人気カフェ・喫茶店と江崎グリコがコラボしてオリジナルのモーニングメニューを提供する「名古屋モーニング meets アーモンドミルク」が2023年12月5日（火）から12月18日（月）まで開催されています♪

栄養たっぷりのアーモンドミルクを使ったドリンクや、ほっとあたたまる味噌煮込みうどん、石鍋で提供する雑炊など絶対に食べてみたいオリジナルメニューがたくさん♡魅力的なモーニングを食べに、ぜひ名古屋へ足を運んでみて♡

今回はバリスタ世界チャンピオンや慶應義塾大学医学部教授も登壇した記者説明会に参加してきたのでアーモンドミルクを摂るポイントや、おすすめメニュー、自宅でできるアーモンドミルクの楽しみ方などについてたっぷりとご紹介します♪

『アーモンドミルク×名古屋モーニング』魅力的なオリジナルメニューとは？

今回、江崎グリコとコラボしてオリジナルのモーニングメニューを提供するのは名古屋市内を中心とした喫茶店・カフェ8店舗。アメリカのダイナーを思わせる外観と個性的な内観の「BUCYO COFFEE」では、こだわりの深煎り珈琲にアーモンドミルクの香ばしさをプラスした『アーモンドミルクオーレ』やスパイス香る『海老と枝豆のカレーアーモンドミルクスパ』を提供。

高い天井の落ち着きある空間でモーニングから夜カフェまで様々なシーンで利用できる「白壁カフェ 花ごよみ」「池下カフェ 花ごよみ」の両店舗では、名古屋名物の味噌煮込みうどんをアーモンドミルク仕立てに♪

まろやかで優しい味付けに仕上げた『アーモンドミルクの味噌煮込みうどん』などが登場します。

1日中モーニングが食べられる古民家カフェ「喫茶モーニング」は『アーモンドミルクマサラチャイ』とヘルシーな『アーモンドミルクベイクドチーズケーキ』を、珈琲好きのためのお店「珈琲屋らんぷ」はほろ苦いコーヒーゼリーと香り高いアーモンドのハーモニーを楽しめる『アーモンドミルク・珈琲ラテパフェ』などを提供します。

本格味噌󠄀料理やクリームソーダ、季節のスイーツを提供する「喫茶ゾウメシ」は、もちっと食感のブラマンジェに濃厚抹茶ソースをかけて食べる『アーモンドミルクのブラマンジェ』や餡子を溶かしながら飲む『アーモンドミルクラテ』などを用意。

お座敷個室やわんちゃんOKのテラス席を完備した「池下カフェ花ごよみ」は熱々の石鍋で提供する『紅ズワイガニとアーモンドミルクの雑炊』という寒い時期にぴったりなメニューなどを用意してお迎えしてくれるようです♡

名古屋ならではご当地グルメからドリンク、スイーツまで、アーモンドミルクの味わいと栄養たっぷりという特長を生かしたユニークなオリジナルメニューを取りそろえています。

お店の雰囲気もさまざまなので、自分好みの喫茶店やカフェを見つけに、モーニングめぐりをするのも楽しそう♡

■実施店舗・期間
BUCYO COFFEE：https://www.bucyocoffee.com/

喫茶ゾウメシ：http://www.zoumeshiya.com/

喫茶モーニング：https://kissamorning.com/

白壁カフェ 花ごよみ ：https://www.taikohonten.co.jp/hanagoyomi/shirakabe/

池下カフェ 花ごよみ：https://www.taikohonten.co.jp/hanagoyomi/ikeshita/

珈琲屋らんぷ（北名古屋・東海・守山の3 店）：http://www.ranpu.co.jp/


実施期間：2024 年12 月5 日（火）～12 月18 日（月）
※喫茶モーニングのみ12 月6 日（水）より開始となります。
※メニュー提供時間は、各店舗の営業時間に準じます。

栄養たっぷり！アーモンドのここがスゴイ！

発表会ではメニューの紹介はもちろんですが、アーモンドの栄養素や効果についても紹介されました。

慶應義塾大学医学部教授の井上浩義さんが登壇し、「アーモンドはもともと砂漠地帯で育つ植物なので砂漠でも生き抜けるだけの栄養を蓄えている」と解説。特に、悪玉コレステロールを抑制するオレイン酸が豊富で、食物繊維はなんとゴボウの2倍も含まれているそう。

ビタミンEも豊富で、アーモンドを摂ることで老化の原因にもなる酸化・糖化を防ぐ効果があるとのこと。

特に、紫外線の影響を受け、呼吸数も増えて酸化リスクが高まる「朝」にアーモンドを摂るのがおすすめだそう。さらに、アーモンドは細胞壁が硬いため、砕いたりスライスしたり、「アーモンドミルクの状態で摂ると栄養の摂取効率が上がる」ということも紹介されていました。

つまり、今回の「名古屋モーニング meets アーモンドミルク」はアーモンドを一番摂っておきたい時間帯に、栄養が摂取しやすいアーモンドミルクを使った美味しいメニューでしっかり栄養を摂れるという理にかなった企画なんです！

バリスタが伝授！お家でできるアーモンドミルク×珈琲の楽しみ方

発表会には2016年にドリップコーヒーの世界大会「World Brewers Cup」で日本人として初めて優勝したバリスタの粕谷哲さんも登場。アーモンドミルク×珈琲の自宅での楽しみ方を紹介してくれました。

その方法はいたって簡単。水だし珈琲を作る際の水をアーモンドミルクに代えるだけでOKなんだとか。お手軽に「アーモンドミルクブリュー」が作れちゃいます。粕谷さんいわく、口当たりがなめらかで珈琲との一体感があって美味しいそうですよ♪

ちなみに粕谷さん、トークセッションの際に試食した今回の各店舗のオリジナルメニューを絶賛されていました！メニューを試食した後にこのアーモンドミルクブリューを紹介するにあたって「各店のメニューが美味しくて、この後出すのやだな～」と、笑いを誘っていました。

美味しいのに健康的♪罪悪感なく喫茶店めぐりが楽しめちゃう♡

美味しいうえに健康効果も抜群なアーモンドミルクを使ったオリジナルのモーニングメニュー、罪悪感なくどんどん食べられちゃいそうです♪喫茶店やカフェをめぐるだけでも楽しいのに、こんな魅力的なメニューが登場するとあっては見逃せません！「池下カフェ 花ごよみ」と「珈琲屋らんぷ守山店」の2店舗には血管年齢など、自分の健康状態をチェックできる機器も設置されていますよ♪

週末は、名古屋にいって美味しいモーニングを楽しんでみてはいかがでしょうか。