＜吹田発＞こんにちは！ 吹田の地域特派員「ちぃさん」です。今回は、阪急北千里駅から徒歩3分のディオス8番館1階にあるイタリアン＆ベーカリーさんをご紹介！創業27年。 みんなに愛されている「Polvere（ポルヴェレ）」。さっそく、おじゃましま～す！
看板上にはつばめの巣が！ 幸せのつばめ…ですね！
手作りパンの種類が100種類！
窓からたくさんのパンが見えます。なんと100種類以上の手作り自家製パン！ パンの焼けるおいしい香りが店内に広がっています。
「ちびセサミカマンベール」130円はチーズがいっぱい入っていてどっしり！ 「生チョコメロンパン」190円はチョコチップの感触とチョコクリームがいい感じです！ 美味しい☆☆ こだわりは「国産小麦を使用」していること、と店長さんがお話してくれました。
「紫いもパン」160円はほんのり甘くてふわふわ！
朝食やワインにあいそうな「バタール」240円
人気の「たまごケーキ」
もちもちだからネーミングは「もっち」。美味しそう！
アレルギー対応パンも豊富!!
パンの名前や価格プレートに黄色いシールがはってあるのですが、それは、「卵」などのアレルギー食品が使われていない印なのだそう。
卵を使っていない「白クリームパン」150円
卵を入れていない自家製カスタードクリームを使った白クリームパンは一押し！
個包装されている「チーズパン」150円にも黄色のシールがはられていました
ランチのパンの食べ放題がすごい！
ランチメニューには“パン”バイキングがついています。1時間限定で好きなだけ食べられるなんて、パン好きにはたまりません☆☆
写真のように、2つのかごに、いろいろな種類（見えているだけで20種類ぐらい）のパンが入っています。ランチを注文すると、パン用の取り皿を出してくれるので、自分の好きなタイミングで、好きなだけ食べられるパンのバイキング形式です。横のオーブントースターであたためると、より美味しく食べれます！
パンが少なくなってくると、新しいパンがたくさん入ったかごがやってきます。 なんと！さっきまでのパンと全然違うパンが並びました。選ぶ楽しさ倍増です!!
大きなパンは切ってくれているので、いろいろな種類のパンを食べることができるんです。 パンバイキングというと５～６種類の決まったパンが並ぶ場合が多いのですが、ポルヴェレさんはパン屋さんのパンを、そのまま食べ放題にしてくれるので、斬新で新鮮！
そして、今日の「パスタランチ」800円は「ボンゴレロッソ」 アサリがたっぷり入っていて、アルデンテのパスタと少しピリッと感があるトマトソースが食欲をそそります。なんといっても、「魚介の出汁」が抜群にきいてました！
「シチューランチ」950円はトマトベースにお肉がとっても柔らかい☆ （サラダはパスタランチのもの）
自由度高し！
店内は、左手に美味しそうなパンが沢山並ぶベーカリー。右側がお食事もできるイタリアンレストランです。白い壁面にはイタリアを思わせる絵画が多数あり、真ん中に大きなテーブル。それを囲うように、２～4人がけのテーブル席があります。
購入したパンをドリンクと一緒に店内で食べることもできるし、モーニングやランチ、カフェタイムにも居心地がよさそうです。
次々にいらっしゃるお客さん。お一人だったり、ご夫婦だったり、家族連れだったり…皆さん、楽しそう！ ベーカリーコーナーにも途切れることなくお客さんが！ 「地元に愛されているんだな～」と感じた時間となりました。
みなさんもぜひ、たくさんのパンを選ぶ楽しさと美味しい満足感を味わいに立ち寄ってみてくださいね！
イタリアン＆ベーカリー Polvere（ポルヴェレ） 住所：吹田市古江台４ｰ119、北千里駅前ディオス8番館1階 TEL：06-6831-8028 営業時間：ベーカリー＝午前8時～午後7時30分、レストラン＝モーニング8時～11時、ランチ11時～午後3時（但しランチ用パンがなくなり次第終了）、カフェ3時～7時 定休日：日曜 https://polvere.jp/